Обед из мух, а на десерт - пух

Сюда постоянно приезжают и уезжают машины, нагруженные товаром, ходят толпы покупателей. На базе ОПС арендуют места около 500 частных предпринимателей. Но задумывается ли какая-нибудь старушка, которая приходит на базу, чтобы на свою небольшую пенсию купить продуктов подешевле, о том, что многим из них самое место в мусорном ведре? Ведь условия хранения продукции здесь не выдерживают никакой критики.

И убедиться в этом можно, хоть раз побывав на этой оптовой базе Благовещенска. Под знойным июньским солнцем блаженно «млеют» свежая свинина, окорочка, икра, рыба, ставшие весьма аппетитной пищей для мух. Здесь же на невысоком дощатом помосте «решили» погреться на солнышке прохладолюбивые приправы. Молоко на базе ОПС тоже перестало бояться солнечных лучей и присоединилось к принятию солнечных ванн. Майонез, йогурты, кетчуп, паштеты, консервы, размякшие шоколад и конфеты... Особенно привлекает внимание чернослив в... тополином пуху. Я уже не говорю о напитках, которые выставлены прямо у ваших ног. запах выхлопных газов от проезжающих мимо машин наверняка улучшит вкус купленных вами продуктов. По нашей просьбе комментирует ситуацию начальник управления по развитию потребительского рынка и услуг администрации Благовещенска Евгения Шершнева: - На торговлю продуктами установлены строгие санитарные правила. Для любого продукта существуют свои условия хранения, их несоблюдение может привести к плачевным последствиям для вашего здоровья. Самое печальное, что продукция с нарушенным режимом хранения оседает потом на прилавках магазинов, и люди вынуждены покупать все это, но по более высоким ценам. Наше управление регулярно проводит рейды по торговым точкам Благовещенска, в том числе контролируется и база ОПС. С нарушителями правил торговли руководство базы может расторгнуть или не заключать больше договоры. Однако на их место приходят другие, которые ничем не лучше. Мы, конечно, пытаемся наводить порядок, но сложно работать, когда люди не понимают и не хотят понимать, что нужно соблюдать установленные правила. Считаю, что изначально руководство базы не должно допускать подобных нарушений. Если оно предоставляет торговые места предпринимателям, то должно следить за тем, чтобы работали холодильные камеры, не торговали с «пола» и т. д. К сожалению, в Благовещенске у муниципальных органов нет контрольных функций - это теперь переложено на федеральные службы. Составлять протоколы и привлекать правонарушителей к ответственности могут Роспотребнадзор и подразделения УВД. В данной ситуации только наказание является самым эффективным методом борьбы за порядок.