В прошедшую субботу на центральной площади областной столицы было оживленно и людно уже в восемь утра. Здесь открылась ярмарка выходного дня.
Свой товар представили фермеры из Благовещенского, Архаринского, Свободненского и Михайловского районов. На ярмарке можно было купить все — начиная с хлеба и заканчивая вениками для бани. За овощами, ягодами и особенно медом выстраивались очереди. Причем медовое лакомство пользовалось популярностью не только у амурчан, но и у гостей из Поднебесной.
— Это здорово, что сельхозпроизводителей поддерживают таким образом, но многих продавцов можно встретить, например, на рынке ВДНХ в обычные дни. Здесь сегодня ассортимент разнообразнее, можно купить все и сразу, — поделилась впечатлениями молодая посетительница ярмарки Анастасия Злобина.
Фермеры из села Грибского Оксана Чацкая и Виктор Ковалев привезли в Благовещенск молодой картофель. «Без постоянного полива урожая бы не было, — рассказали они. — Стараемся поливать картошку каждый день». На ярмарке фермеры уже четвертый год. «Сегодня вот продаем еще связанные мною салфетки, — показывает Оксана на белоснежное плетение. — Честно говоря, цены на наш товар постоянно меняются, в зависимости от ценовой политики конкурентов. Хотя мы помним о покупателях и делаем стоимость минимальной».
Владимир Кондратенко из села Сергеевка около 30 лет держит свою пасеку. На ярмарку пасечник, которому недавно исполнилось 75 лет, приезжает второй год. «Мы постоянно торгуем на благовещенском рынке, — рассказал Владимир Афанасьевич, предлагая тут же попробовать сладкий продукт. — В этом году урожай под вопросом — погода сухая и цветы осыпаются. Хотя, как обычно, мед покупают неплохо».
Ходовым товаром на ярмарке стали и березовые веники.
— Венички качественные, не рассыпаются, — улыбается Людмила Конюхова. — Мой муж Николай уезжает в благовещенские леса на недели, там живет, собирает веточки, а дальше — сушим, связываем — готово! Мы с самой первой ярмарки торгуем. Не скажу, конечно, что наш товар разбирают так же, как выращенные продукты, но много их не остается.
Березово-банный аромат сменяется мясным. Копченые колбасы, вяленое мясо, ароматная грудинка и нежное сало. Производитель натуральной мясной продукции Вячеслав Долинский из села Гродекова точно знает, в каком продукте и в каком количестве должны быть конина, свинина или говядина.
— Наши продукты мы делаем по дедовским рецептам. Например, колбаса формируется неделю, а в магазины ее привозят, не дождавшись полного срока. Благодаря этому мясо собственного производства не портится, — протягивает Вячеслав кусочек на пробу. — Мясо у нас — на любой вкус. Честно сказать, сейчас покупателей стало понять труднее, не знаешь, чем их порадовать, хотя большой ажиотаж у нас есть всегда.
Молочные продукты представлены на ярмарке производителями из села Успеновка. Людям предлагали сливки, творог, масло, пахту.
Самым необычным стал прилавок Светланы Кудаевой — женщина продает отвары трав и настойки.
— Мне 66 лет, я занимаюсь сбором трав для себя. С детства бегала с мамой, собирая растения, цветочки и даже росу, тогда жила в Карпатах, — поделилась воспоминаниями травница. — Сейчас живу в Якутии, собираю ингредиенты на Алтае и Сахалине. Часто приезжаю в Благовещенск, торгую, а на ярмарке второй год. Местные жители уже обращаются ко мне за советами. Все мои настойки — лечебные: трутовик, земляника сушеная, мох, живица кедровая, шишки. Главное — выбрать то, что нужно.
Не остались в стороне и любители рыбы. На сельхозярмарке можно купить свежевыловленных карася, ротана и сазана. Также порадовать себя можно было зеленью, квашеной капустой, солеными огурцами и помидорами. Кстати, именно соленья пришлись по вкусу Александру Козлову и его жене. И. о. губернатора области прошелся вдоль прилавков и пожелал собравшимся хорошего «ярмарочного» настроения.
— Сегодня желающих купить продукты больше, чем в прошлом году. И не зря, ведь к нам приехали производители практически из всех городов и районов Приамурья, — отметил Александр Александрович. — Ярмарка будет проходить каждую субботу. Желаю, чтобы к концу лета было больше урожая и людей, которые смогут здесь купить продукты дешевле.
Продукция ярмарки выходного дня в цифрах
Свекла – от 30 руб./кг
Капуста – от 40 руб./кг
Морковь — от 50 руб./кг
Кабачки, огурцы — от 70 руб./кг
Помидоры — от 90 руб./кг
Квашеная капуста, огурцы и помидоры — от 60 руб/кг
Мед (гречишный, цветочный) — от 150 руб.
Молочные продукты — от 50 руб.
Рыба — от 150 руб./кг
Березовый веник — 60 рублей.
Возрастная категория материалов: 18+