Японских ученых поразил зейский компот

Группа ученых из Японии, изучающая амурские леса, побывала в Зее. Экологи исследуют уникальную лесную экосистему Зейского заповедника. Гости из Страны восходящего солнца уже не в первый раз посетили Приамурье, однако Россия вновь смогла их удивить. На этот раз — зейским компотом.

Профессора университетов Токио, Цукубы и Тоямы не в первый раз приезжают в область, поскольку уже несколько лет работают над проектом. А их аспирант-таец Зэд Фоз впервые посетил Россию, приехав с коллегами в Зею. Особенно его поразил зейский компот, который молодой ученый попробовал в одном из местных ресторанов. Зэд Фоз сказал, что это очень вкусно и необычно, попросил раскрыть рецепт и показать, как правильно пишется слово «компот». За столом Зэд увлеченно рассказывал о своей стране, о том, что в джунглях Таиланда у его семьи своя ферма, где разводят капибар, буйволов и слонов и пригласил зейских коллег в гости.

В этот раз профессора Вада, Сэйно, Цуюки и доцент Сугиура представили свои научные работы российским коллегам. Цель многолетних наблюдений — изучить различные лесные экосистемы по всему миру. в том числе и в Зейском заповеднике. Ученые выясняют, как изменяются леса в результате деятельности человека и природных факторов, сообщает пресс-служба администрации Зеи. Кстати, подобную работу уже проводили российские коллеги, японские же доклады отличал, по мнению участников, национальный скрупулезный подход.