В сентябре одной из серышевских школ пришлось вывезти на ближайший скотомогильник 6 килограммов сосисок и 8 килограммов цыплят-бройлеров. Продукты уничтожили, предварительно подвергнув денатурации — процедуре, которая с помощью препаратов изменила вкус и качество мясных изделий и сделала их непригодными для пищи. Потенциально опасные сосиски и бройлеры, из которых готовили завтраки и обеды детям, хранились на складе школьной столовой.
Подтвердить безопасность продукции и предоставить пришедшим с проверкой специалистам Россельхознадзора необходимые ветеринарные документы в школе не смогли. Каждого из трех сотрудников учебного заведения, несущих ответственность за возникшую ситуацию, оштрафовали на 3 тысячи рублей (по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ), сообщили «Амурской правде» в управлении Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области. После визита проверяющих школе пришлось заняться уничтожением мяса.
По словам специалистов, отсутствие ветеринарных сопроводительных документов — это грубое нарушение закона, которое может навредить здоровью детей. Такие нарушения в Амурской области фиксируются часто. Информацию о том, в какой из школ Серышевского района нашли подозрительные сосиски и цыплят-бройлеров, специалисты Россельхознадзора не разглашают.
Возрастная категория материалов: 18+