«Вечерники» для взрослых пользуются такой же популярностью, как утренники для малышей.«Вечерники» для взрослых пользуются такой же популярностью, как утренники для малышей.

Символично, что в столице Приамурья сразу три кафе носят гордое имя «Дракон». Восточный, черный, золотой — выбирай себе любой. Чем накормят и порадуют своих гостей «драконовские» точки общепита, выяснял корреспондент АП.

Дети до 16 допускаются

Огромный желто-зеленый Дракон вместе с Дедом Морозом и Снегурочкой будут развлекать всю новогоднюю ночь посетителей кафе китайской кухни «Восточный дракон». Правда, двухметровая ростовая кукла не огнем будет дышать, а раздавать призы и сувениры. Администрация этого заведения не обошла своим вниманием и самых маленьких горожан. Дети до 14 лет могут находиться здесь бесплатно. Естественно, в сопровождении родителей. Если ребенок чуть старше, папам и мамам придется выложить половину стоимости взрослой «новогодней программы».

— В этом году мы сделали ставку не только на угощение, но и на веселье, — рассказывает администратор кафе «Восточный дракон» Наталья Яркина. — Гулять будем с 10 вечера до четырех утра. За праздничную программу отвечает одно из ведущих агентств города. Поэтому цена праздника у нас поднялась в два раза — до 3000 рублей. (В 2011-м подобный набор удовольствий обходился посетителям в полторы тысячи рублей). В эту сумму входят развлекательная часть, кухня и спиртные напитки. Будет и видеосъемка посетителей.

Как отмечают повара, символ будущего года — Дракон — всеяден. Чтобы его задобрить, можно есть все, что угодно: рыбу, морепродукты, мясо, овощи и фрукты. Китайская кухня как никакая иная подходит для встречи этого мифического существа. В этом кафе каждое блюдо будет красиво оформлено. Для этого кулинары Поднебесной уже заготовили, отлили и раскрасили фигурки Чуда-юда из крупной соли. На такие скульптурки можно лишь любоваться. По ходу праздничного действия в дракончиков будут превращаться морковка, свекла, дайкон.

— Специального блюда а-ля «Дракоша» мы не готовим, — продолжает Наталья Яркина. — Зато в меню будут рождественские индейки и кролики. Вся дичь — свежая, Дракон не терпит полуфабрикатов. Также гости смогут выбрать живого сазана или карпа из аквариума, а повара умело запекут или зажарят рыбку. По моим наблюдениям, самые популярные новогодние блюда — салат «Хэйхэ», который заменяет оливье, мясо в пиве и мясо в кисло-сладком соусе.

Также, согласно «драконовским» канонам, в тон празднику будет украшен зал, подобраны сервировка стола и разноцветные салфетки.

Огнедышащее блюдо

В новогоднюю ночь посетители гостиничного комплекса «Золотой дракон» будут сидеть за праздничным столом, запускать фейерверки на улице, кататься с горок, париться в бане. В честь праздника коронным блюдом станет мясо «Золотой дракон». Эта новинка меню подается гостям не только горячей, но и горящей. Однако специалисты обнадеживают: языки пламени не уничтожат сочную свинину, а наоборот, придадут ей особую остроту и пикантность. Также столы гостиничного кафе будут ломиться от мясных, рыбных и овощных яств русской кухни. Гвоздь программы — грибочки в сметане.

Скатерть-самобранка развернется на четыре персоны. Стоимость посещения одного человека — 1800 рублей. Гостиничный номер на двоих — 3000 целковых. Однако все вакантные места в теплом местечке за городом распроданы еще в сентябре.

Новогодняя трапеза в кафе китайской кухни «Черный дракон» также обещает быть разнообразной, а веселье — насыщенным. Заранее заплатить придется только за вход — 500 рублей с человека. Все остальное зависит от желания клиента. Как рассказали АП в администрации кафе, никаких особенных отличий в ночь Дракона в этой точке общепита не будет. Главное украшение банкета — Дед Мороз и Снегурочка. Любимое блюдо заведения — тофу по-японски с морепродуктами.

Почем новогодний ресторан для народа?

(стоимость на одного человека)

«Иджеван» — 1500 руб.
«Гонконг» — 2000 руб.
«Восток» — 2500 руб.
Ресторан «Ани» — 2500—3000 руб.
«Армения» — 2000—2500 руб.
«Багульник» — 3000 руб.
«Луч» — 2500 руб.

В Москве стоимость одного посадочного места в кафе и ресторанах в новогоднюю ночь варьируется от 5000 до 70000 рублей. Гостям предлагается не только щедрое угощение, но и сборные новогодние концерты. В заведениях класса люкс споют: Тото Кутуньо, Филипп Киркоров, Валерий Меладзе, группы «Земляне» и «Виагра» и другие, а в качестве диджеев выступят Сергей Светлаков и Богдан Титомир.

Возрастная категория материалов: 18+