Объятия леопардов в Приморье попали на видео, и почему чумные врачи носили маску с носом: утро с АП

20.11.2020, 06:00Общество

Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день. В конце каждой подборки — обязательная музыкальная пауза. И ни слова о политике!

Осенняя Москва.

Мама мыла дочку: редкие кадры с «Земли леопардов»

⠀

Фотоловушка нацпарка «Земля леопарда» в Приморском крае впервые запечатлела трогательный момент семейных объятий самки дальневосточного леопарда и ее котенка на видео. На уникальных кадрах из дикой природы видно, как маленький леопард подходит к своей маме, а та нежно обхватывает его голову лапами и начинает целовать мордочку, заботливо наводя малышу «утренний марафет».

Запечатленное лесной камерой родительское поведение пятнистых кошек характерно для кошачьих, однако ранее не удавалось заснять подобный момент на видео. Самки с малышами проводят много времени в укромных уголках на своей территории. Здесь же фотоловушка запечатлела, как мама с котенком отдыхают на открытом пространстве и явно чувствуют себя в абсолютной безопасности, не стесняясь искренних семейных нежностей.

«На видео мы наблюдаем, как мать вылизывает мордочку котенку. Это так называемый груминг – проявление родительского и дружелюбного поведения, возможного только у особей с привязанностью друг к другу. Эту форму поведения животные проявляют в комфортных для себя условиях, – комментирует Екатерина Блидченко, сотрудник отдела науки ФГБУ «Земля леопарда». – Котенку на видео около 5-6 месяцев, в таком возрасте котята леопардов ещё не отходят далеко от мамы. Скорее всего, семью удалось зафиксировать на родильном участке, где этот малыш появился на свет и теперь познает мир».

Чем отличается занятой человек от продуктивного?

1. Занятой человек хочет выглядеть так, будто у него есть цель в жизни; у продуктивного – она есть.

2. Занятой человек сосредоточен на действиях; продуктивный – на понимании перспективы и ясности перед действием.

3. У занятого человека много приоритетов и полный хаос; у продуктивного – приоритетов мало.

4. Занятой – держит двери открытыми; продуктивный – закрывает двери, чтобы сосредоточиться на своих целях.

5. Занятой – быстро отвечает на электронные сообщения и звонки; продуктивный – не спешит, если это мешает его концентрации.

6. Занятой – говорит о том, насколько он занят; продуктивный – позволяет своим результатам говорить за него.

7. Занятой человек быстро соглашается; продуктивный – соглашается медленно и не всегда, стараясь принять более взвешенное решение.

8. Занятой говорит о том, что у него мало времени; продуктивный – находит время для важного.

9. Занятой человек хочет, чтобы другие были заняты; продуктивный – хочет, чтобы другие были эффективны.

Почему чумные врачи носили маску с длинным носом?

Чумные врачи — это средневековые медики, которых нанимали для борьбы со вспышками чумы. Они носили высокие сапоги, узкие штаны и длинный плащ, которые защищали их от блох, переносчиков заразы. В клюв маски помещался пропитанный уксусом тампон. Считалось, что уксус обезвреживает «миазмы» чумы.

Картофельные зразы с грибами

1 кг крахмалистого картофеля
2 ст. л. манки
2 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. оливкового масла + еще для обжаривания
кукурузная или пшеничная мука
соль

Для начинки:

500 г шампиньонов или вешенок
2 средние луковицы
2 кусочка сушеного белого гриба, по возможности
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

Сварите картофель в мундире до мягкости. Обдайте его холодной водой, немного осудите и очистите. Натрите на терке, посолите. Залейте манку 3–4 ст. л. отвара от картофеля и перемешайте. Добавьте манную массу в картофельную, посыпьте все крахмалом и тщательно перемешайте. Полейте маслом и еще раз перемешайте. Дайте картофельному тесту для зраз постоять 20–30 минут. Тем временем приготовьте начинку для зраз.

Протрите грибы салфеткой, нарежьте небольшими кубиками. Очистите и мелко нарежьте лук. В сотейнике нагрейте на среднем огне немного масла, положите лук, обжарьте до золотистого цвета, 7–10 мин. Добавьте грибы, увеличьте огонь до сильного и обжаривайте, пока не выпарится жидкость. Приправьте солью и перцем. Перемешайте и держите на огне 1 минуту. Дайте остыть. Мокрыми руками сделайте из картофельного теста круглые лепешки. В центр положите немного грибной начинки и слепите круглые котлетки. Обваляйте их в муке и жарьте в масле под крышкой до румяной корочки с обеих сторон. Подавайте картофельные зразы горячими.