В конце ноября по жалобе одного из жителей города специалисты провели проверку работы пекарни, расположенной на Забурхановской, 94. Как сообщили в областном управлении Роспотребнадзора, в ходе расследования выявили множественные нарушения санитарного законодательства. В частности, в пекарне нет специализированных помещений, предусмотренных правилами технологического процесса, нет условий для мытья инвентаря и рук, не созданы условия для производства и хранения хлеба и хлебобулочной продукции. По итогам проверки специалисты составили протокол об административном правонарушении, который направили на рассмотрение в городской суд Благовещенска. Суд встал на сторону проверяющих и постановил приостановить работу пекарни на 60 суток.
— Это не первая в этом году пекарня, действие которой приостановлено по обращению нашего ведомства. В целом за девять месяцев этого года по обращениям управления Роспотребнадзора была приостановлена деятельность 40 организаций. Около 90 процентов из них — предприятия общепита и производители пищевой продукции, — прокомментировали в региональном управлении Роспотребнадзора. — Часто предприниматели исправляют выявленные нарушения до истечения срока и обращаются в суд с просьбой досрочно приостановить действие административного наказания.
Добавить комментарий
Комментарии