Фото: Архив АПФото: Архив АП

Питание школьников организовано на основе утвержденного стандарта питания, который включает 24 вида типовых меню.

— Оценка эффективности использования продуктов питания основывается на анализе ежедневного мониторинга «индекса съедаемости». Это соотношение количества приготовленной пищи и отходов (то, что не было съедено и отправилось в мусорное ведро), — прокомментировала зампред регионального правительства – министр образования и науки Амурской области Светлана Яковлева. — Для увеличения показателя «индекса» за организацией питания в амурских школах ведется постоянный контроль. Его осуществляют как родители, так и бракеражные комиссии. В школах применяются различные варианты обратной связи от учеников, это помогает скорректировать меню. Кроме того, в столовых создается уютная и комфортная атмосфера для приема пищи — открываются «школьные кафе».

В ходе совещания Светлана Яковлева внесла предложения, которые губернатор поддержал.

— Необходимо предусмотреть замену блюд, которые дети едят хуже всего, — отметил Василий Орлов. — Если уже разработанных для школ 24 вариантов меню мало, нужно подобрать подходящие для школьников блюда дополнительно. Директора несут ответственность за все, что происходит в школах,поэтому считаю справедливым при оценке их деятельности учитывать как организовано питание детей и эффективность использования продуктов.

С октября 2019 года бесплатным горячим питанием охвачена вся начальная школа Амурской области — это почти 41 тысяча учеников с 1 по 4 классы. Стоимость одного бесплатного завтрака составляет 70 рублей в южных территориях области и 80 рублей — в северных. Вопрос находится на личном контроле главы региона.

Возрастная категория материалов: 18+