Подорожание продуктов в нашей стране - процесс постоянный, поэтому слегка подкорректированными к Новому году ценниками в «питательных» магазинах вряд ли кого-то можно удивить. Однако, как показывает многолетний потребительский опыт, существует негласный список «новогодних» продуктов, стоимость которых к празднику взлетает порой до неприличных высот. Кальмары и рыбные деликатесы, мандарины, окорочка - вот то, что дорожает к 31 декабря из года в год. Корреспондент «АП» попытался выяснить, что еще из неизменных атрибутов новогоднего застолья подорожает в этом году. За прогнозом - в магазин По неофициальным прогнозам, бешенство цен в преддверии новогодних каникул пока не предвидится. Как отмечает руководитель отдела торговли министерства экономического развития и внешних связей Амурской области Ольга Лиштаева, в период заготовки продуктов к празднику между многочисленными продавцами должна развернуться здоровая борьба за клиента. Мест массовой закупки провизии - оптовых баз и супермаркетов экономкласса - только в Благовещенске сегодня насчитывается более десятка. - Кто-то, возможно, взвинтит цены, а кто-то, наоборот, попытается взять количеством проданного товара, - предполагает Ольга Дмитриевна. Тамара, директор одного из «дешевых» супермаркетов, также уверена, что серьезного повышения цен к новому году в магазинах быть не должно. Во всяком случае, в ее магазине они останутся прежними, как минимум, еще две недели: - Повышение цен напрямую зависит от наших поставщиков. Как правило, о том, что из продуктов «вырастет» и насколько, нас уведомляют в письменном виде заблаговременно - минимум за 14 суток. Последнее подобное уведомление мы получали в октябре. С тех пор и держим цены. Сейчас мы работаем над созданием запаса самой ходовой «новогодней» продукции: майонеза, консервированного горошка или кукурузы, замороженных мясных полуфабрикатов и мяса птицы. Чем больше закупим по существующим сейчас ценам, тем больше продадим. Так что предпраздничный бум мы должны встретить во всеоружии. Основательно к новогодним праздникам готовятся и продавцы оптовых баз, однако их ценовой прогноз выглядит несколько иначе. Большинство оптовых торговцев уверены, что повышение цен будет непременно, хоть и далеко не на все. Кое-какие продукты уже понемногу начали дорожать. Первым в цене стал прибавлять кальмар. Любимый многими моллюск стал дороже на 30 процентов. Продавцы уверяют: это не предел. - К Новому году кальмары будут стоить не меньше 130 рублей, - уверяет продавец рыбы Сергей, - а может, и дороже. Еще на прошлой неделе мы продавали их по 90. Мороженая и соленая рыба, рыбные деликатесы, птица и колбасные изделия, по прогнозу продавцов, скорее всего, если и вырастут в цене, то незначительно. Пока цены на эти продукты остаются стабильными. А вот продавцы фруктов ближе к январю надеются получить хорошую прибыль. То, что мандарины подорожают минимум в полтора раза, а яблоки и бананы - не меньше чем на 20 процентов, многие из них предполагают уже сегодня. «Дорогие» подарки по кошельку не ударят Изрядно потратившись на праздничный стол, амурчане смогут сэкономить на подарках, уравновесив таким образом свои расходы. Как рассказали «АП» в некоторых крупных благовещенских магазинах, буквально через несколько дней в городе начнется самый настоящий подарочный бум. Покупателей будут заманивать скидками, бонусами и спецпредложениями. Одним из самых выгодных приобретений, которое смогут сделать амурчане под Новый год, традиционно должна стать бытовая техника. Ожидается, что скидки на утюги, пылесосы и телевизоры в разных компаниях будут от 5 до 40 процентов. Однако не стоит забывать, что большие скидки продавцы сделают только на отдельные виды товаров, а вся техника, прежде чем «распродаваться по дешевке», предварительно может быть наценена. - Цены на бытовую технику изменяются ежедневно и весьма непредсказуемо, - поделилась с «АП» менеджер одного из специализированных магазинов. - Ценники переписываем регулярно. Что-то дешевле становится, что-то дороже. Поэтому, с чем придем к Новому году в рублевом эквиваленте, точно сказать не могу. Знаю одно: скидки будут. Ювелирные изделия, согласно прогнозу продавцов, также будут предлагаться покупателям по сниженной цене. Положить под елку любимой женщине кольцо или серьги мужчины смогут, купив изделие со скидкой 15 - 20 процентов. Это, по словам работников ювелирных салонов, обычный «крючок» для покупателей золота и серебра к большим праздникам. А вот на популярный вид «подарка на все времена» - косметику и парфюмерию, по мнению специалистов, больших скидок не будет. Напротив, владельцы отделов под Новый год незаметно «накрутят» на свою продукцию 20 - 30 процентов обычной цены. - Все очень просто, - делится маленькими хитростями продавец одного из супермаркетов косметики и бытовой химии Мария. - Ценники на косметику «вразброс» остаются прежними или даже слегка пониженными, а оформленная в наборы, она продается дороже. Обычно такие наборы являются подарком, выбранным наспех, и пользуются большой популярностью. Покупая несколько флаконов, упакованных в красивую корзинку, мало кто высчитывает стоимость каждого из них. Упасть в цене перед главным праздником года могут также карнавальные костюмы, елки, елочные украшения и вечерние наряды. Однако произойдет это не раньше чем в самый конец декабря. В большинстве магазинов продавцы не признают возможности предстоящего понижения цен на новогодние атрибуты, но опыт прошлых лет показывает: вероятность этого очень велика. * * * СТАТИСТИКА Лук уже дорожал, а икра дешевела Амурская статистика утверждает, что цены на основные виды товаров и услуг к Новому году в Приамурье обычно растут, но не быстрее, чем в другое время года. По данным Амурстата, за последние два года общий декабрьский прирост цен на продовольствие был не более 1,5 процента. Между тем на некоторые виды продуктов цена в канун праздника повысилась значительно. В 2005 году больше всего (на 26 процентов) подорожал лук. Картофель «вырос» на 9,5 процента. Соленые и копченые деликатесы из рыбы стали дороже на 11 процентов, а вот красная икра, наоборот, на 3 процента упала в цене. В декабре прошлого года, согласно данным статистики, цены на продовольствие соблюдали относительное спокойствие и повышались пропорционально друг другу. Молоко, водка, яйца, соленая рыба и газированная вода поднялись в среднем на два процента, мясо - на полтора. Немного выбилась из общего ряда говяжья печень (продукт стал дороже на 6,5 процента). Традиционно подорожали овощи. Репчатый лук вырос в цене на 20 процентов, картошка - на пять, свекла - на четыре. * * * ПРОГНОЗ Что год грядущий нам готовит Провожая старый год, нам не терпится заглянуть в будущее. Возможно ли предсказать поведение цен в следующем году? На этот вопрос «АП» попросила ответить замминистра экономического развития и внешних связей области Андрея Конюшка. - Рост цен в новом году сохранится, - отмечает Андрей Алексеевич, - однако не будет бесконтрольным. Существует макроэкономическое урегулирование: контроль со стороны государства над энерготарифами, таможенными сборами и так далее. Тем не менее повышение стоимости продуктов неизбежно. Ведь сохраняется мировой рост цен на зерно, сою, молоко. А мы сейчас понемногу приближаемся к европейским и американским ценовым стандартам на продукты питания. Сегодня можно предположить, что в следующем году цены на продукты вырастут более чем на 10 процентов. Что касается товаров народного потребления - таких, как одежда, обувь, бытовая техника, то они вряд ли подорожают значительно. Прирост цен должен составить менее 10 процентов. Хотя произойдет ли это, напрямую зависит от наших экономических отношений с Китаем. Эта страна уже обогнала Германию по производству обуви, Италию - по производству тканей... Поэтому страны, которые сотрудничают с Китаем, имеют на своем рынке дешевые, но качественные товары.

Возрастная категория материалов: 18+