Самая Шафирова всё делает сама

Несколько лет назад областной минсельхоз вручил этой красивой энергичной женщине грамоту как победителю трудового соревнования работников агропромышленного комплекса в Амурской области. 

— У меня и шуруповерт есть «бошевский», который министр подарил, — с гордостью демонстрирует хозяйка нетипичный для дамы презент.

 Из воспитателя в предприниматели

Еще в начале 90-х глава семьи — военный Нариман Ильясович вместе с супругой, воспитателем детсада, и двумя ребятишками уехали из Райчихинска в село, где обзавелись своим хозяйством. 

— Все продукты тогда по талонам были. Корову нам в долг дали с колхоза под зарплату. С тем и поехали. Молоко, помню, сдавали — другого дохода не было, — вспоминает Самая. 

Позже женщина окончила в Благовещенске педуниверситет, а спустя несколько лет получила еще одно образование — юридическое. Ездила и училась. Чтобы заработать, на рынке семья продавала мясо. 

— Беременная стояла и рубила, — с улыбкой рассказывает Самая Шарифова, которая на рассуждения о том, что свое хозяйство сегодня сложно и невыгодно держать, готова возразить. — Одну корову держать невыгодно и на диване лежать. А если из молока продукцию делать, то еще выгоднее получится.

Мясо из хозяйства Шарифовых покупатели охотно разбирают. Однако, несмотря на то что по субботам под окнами фермерского дома выстраивается целая очередь из желающих купить экологически чистую продукцию, проблема сбыта остается открытой. Разовым покупателям, которые приезжают по привычному адресу много лет, все реализовать не удается. Часть «живого товара» селяне разбирают на разведение. Тот, кто покупает 10 кур, одного петуха получает в подарок — такую акцию придумали в КФХ, чтобы привлечь покупателей и из других районов. А с 1 октября открыли в селе магазин, который сами же спроектировали. Теперь свежее мясо можно купить, зайдя в новенькое просторное здание неподалеку от дома предпринимателей. Не всякое село может похвастаться такой современной постройкой. Деньги на проект Шарифовы копили несколько лет. Производство в КФХ практически безотходное. 

— Кости я в печке сжигаю, получается костная мука для кур. А навоз — в огород, — рассказывает Самая. 

По собственному проекту 

Дом, в котором живет семья владельца КФХ, кстати, тоже был спроектирован его предприимчивой супругой. Вместо тесного деревенского дома площадью чуть больше 40 квадратов теперь у Шарифовых большой двухэтажный коттедж, совсем не похожий на типичное строение в сельской местности. А образцовый порядок внутри, который хозяйке помогает поддерживать сын-студент, и вовсе разрушает устоявшееся у многих представление о деревенском быте. 

— Есть такие люди ненормальные, как я, — смеется Самая, рассказывая о своих проектах. 

В ее творческой копилке есть еще беседка рядом с домом, а также особая гордость — печь, в которой можно запаривать сразу 15 мешков комбикорма для кур.

Камышенская колбаса пойдет в производство 

Корма — одна из трудностей для хозяйства. Собственного надела земли, чтобы их заготавливать, у КФХ нет, приходится покупать. Тем не менее в перспективе намечено строительство фермы. Но пока об этом предпринимательница предпочитает не говорить.

Также в планах  камышенских фермеров — организация собственного производства колбас и мясных полуфабрикатов. Домашнюю колбасу в семье Шарифовых распробовали давно. Теперь Самая хочет изучить технологию промышленного производства колбасных изделий. О подборе персонала задумывается уже сейчас. Говорит, что нужно будет искать хорошего технолога, чтобы качество камышенской колбасы и ее цена завоевали доверие амурских покупателей. По предварительным подсчетам, в цехе планируется выпускать до 200 килограммов продукции. Кстати, для специалистов даже могут предложить жилье со всеми удобствами. 

Жизненной энергии, которую излучает эта улыбчивая женщина, можно только удивляться. 

— Я разве что мотор в машине не разбираю. Просто чтоб в машинном масле не возиться, — шутит Самая. — Если честно, то у меня, наверное, есть какое-то чутье внутреннее, что я должна сделать то, что собралась. Планов много. Не все я еще по полкам расставила.

Предприимчивость с детства 

Успешная бизнес-леди зарабатывать деньги научилась еще в школе — по вечерам трудилась в библиотеке. С детишками тоже любила заниматься. Даже Дедом Морозом в клубе была. Все это учебе никогда не мешало — школу девушка окончила с «золотом». У Шарифовой и сейчас все только на «отлично». Даже обед готовит из нескольких блюд, чтобы было разнообразие на столе. Любит сама придумывать рецепты. А вот подаренную модную технику — мультиварку в деле не применяет. Однако женщина идет в ногу со временем.

«Главная беда — проводного интернета у нас нет, — вздыхает Самая Тарыкулы кызы. — У меня одна из дочерей сейчас в Петербурге живет. Когда у нас ночь, там — вечер. Я по «вотсапу» на мобильном телефоне с ней общаюсь».

На отпуск с таким напряженным графиком времени ей не хватает. В этом году первый раз за 25 лет смогла съездить в Азербайджан.

Возрастная категория материалов: 18+