Фото: Ольга Сорочук— Действительно, сейчас найти грузди и красноголовики в лесу — удача. Это нехарактерно для сентября. Вероятно, в Зейском районе климат более мягкий и влажный за счет Зейского водохранилища, — считает профессор кафедры садоводства, селекции и защиты растений Дальневосточного ГАУ Виктор Епифанцев. — Стоит отметить, что грибной сезон каждый год складывается по-разному, все зависит от условий. Если достаточно влажности и тепла, грибница развивается, растут плодовые тела.
Фото: Ольга Сорочук
Сроки тихой охоты в Приамурье уже подходят к концу. Амурчане спешат собрать последний урожай третьей волны грибов, которая продлится до заморозков. Сейчас лукошки еще можно наполнить маслятами и рыжиками. В целом грибной сезон этого года профессор Дальневосточного ГАУ считает не самым удачным.
— Мало пластинчатых грибов, которые используются на засолку — груздей, волнушек, рыжиков. Это связано с тем, что в августе, когда идут такие грибы, погода была сухая, — продолжил Виктор Епифанцев. — А вот грибов для маринования — подберезовиков, подосиновиков — достаточно.
Обильные дожди в конце августа и в сентябре также обеспечили добротный урожай древесных грибов и опят.
Возрастная категория материалов: 18+
Благовещенский сквер «Бабочка» стал финалистом международной премии для архитекторов и дизайнеров
Добавить комментарий
Комментарии