Роспотребнадзор закрыл в Зее антисанитарную закусочную «Узбекистан»

12.07.2019, 14:28Общество

Работу антисанитарного кафе «Узбекистан» в Зее на месяц приостановил Роспотребнадзор. Во время внеплановой проверки точки общепита, расположенной в микрорайоне Светлый, специалисты обнаружили в закусочной массу нарушений. У персонала не было медкнижек, никто не соблюдал правила личной гигиены. В смывах с чистой посуды обнаружили бактерии группы кишечных палочек. «Это свидетельствует о фекальном загрязнении», — объяснили в амурском управлении Роспотребнадзора.

Фото: Управление Роспотребнадзора по Амурской области

В заведении в принципе нет условий для мытья кухонной и столовой посуды, мало помещений и не соблюдается поточность. Закусочной нужен косметический ремонт. Также специалисты обнаружили, что кафе ничего не делало для защиты от грызунов. Кроме того, в «Узбекистане» не был организован производственный лабораторный контроль.

Роспотребнадзор пришел к выводу, что такие условия создают угрозу для здоровья и даже жизни посетителей. Оборудование опечатали и временно запретили работу. Зейский районный суд 11 июля принял решение в связи с нарушением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения закрыть «Узбекистан» на 30 суток. Индивидуальный предприниматель Номанжанов И.С. был признан виновным в совершении административного правонарушения.