Хороший рецепт: квадратики из овсяных хлопьев

Ингредиенты: курага — 300 г, хлопья овсяные — 250 г, какао — 50 г, апельсин (цедра) — 1 шт., корица молотая — 2 ч. л., имбирь, орехи.

Приготовление: Часть овсяных хлопьев обжарить на сковороде без масла до коричневато-золотистого цвета. Предварительно замочить сушеную курагу. Две трети сухофруктов перемешать с хлопьями, свежим очищенным и натертым имбирем, цедрой одного апельсина и молотой корицей. Перемолоть с помощью блендера. Масса должна стать однородной. Оставшуюся курагу мелко нарезать, смешать с любимыми рублеными орехами. Из основной массы сформовать большой прямоугольник, максимально его уплотнить и дать постоять для пропитывания. Разрезать на квадратики одинакового размера. Обвалять квадратики из овсяных хлопьев в какао и подать на стол, к чаю или кофе.

Совет: по желанию вместо какао-порошка можно использовать шоколадную глазурь (из прогретой воды с какао) и облить ею готовые квадратики или ромбики. В основную массу можно добавить мед и полностью исключить корицу. Квадратики довольно долго хранятся в холодильнике.

Хорошая новость: про полезную лень

В США ученые заявили, что лень — важная часть жизнедеятельности человека, передает ФБА «Экономика сегодня». В ходе исследования выяснилось, что люди, склонные лениться, имеют лучшие показатели здоровья. По словам ученых, лень плодотворно влияет на общее самочувствие человека.

Привычка лениться, кроме того, является защитной функцией, которая не дает организму переработать. Лень также сглаживает последствия сильного физического и эмоционального напряжения.

Однако эксперты отмечают, что большинству людей не грозит опасность лениться чрезмерно долго. Дело в том, что людей довольно быстро утомляет однообразное ощущение лени. Когда организм устанет лениться, тело само потребует активности, пишет Газета.Ру.

Хорошее фото: звери в заброшенном доме

Иногда, бродя по лесу, вдали от цивилизации можно наткнуться на хижины, которые люди по неизвестных причинам покинули.

Именно на такой дом в глухом лесу наткнулся финский фотограф Кай Фагерстром.

Но мужчину удивил не столько сам дом, сколько поведение заглядывающих в него разных животных.

Так у Кая родилась идея создать серию фотографий, которую он так и назвал «Дом в лесу», где лесные жители проявляют большое любопытство к этому заброшенному жилищу.

С добрым утром!