Утро с «Амурской правдой»: как гематоген привел в ужас американцев и Байкал в вафельном стаканчике

02.04.2019, 06:00Общество

Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день. В конце каждой подборки — обязательная музыкальная пауза. И ни слова о политике!

Американцы узнали о любви россиян к гематогену и ужаснулись

Американский журналист Марк Хей провел расследование, посвященное популярному в России лакомству — гематогену. Материал «Как Россия полюбила сладкие батончики, сделанные из крови» был опубликован в сетевом издании Vice. Больше всего журналиста поразило, что гематоген производится из крови крупного рогатого скота. По словам Хея, многие советские граждане не знали, что они едят на самом деле: некоторых до сих пор удивляет происхождение известного продукта. Предполагается, что в советское время батончики стали альтернативой дорогим сладостям — например шоколаду.

В качестве экспертов Хей привлек ученых Марию Пироговскую и Анастасию Лахтикову. Пироговская рассказала, что мать нередко дарила ей странную «шоколадку», купленную в аптеке. Лакомство считалось полезной биодобавкой. Дети любили его за сладкий привкус — оно было приготовлено из свекловичного сахара, сгущенного молока и сиропа.

Хей заметил, что производство гематогена было длительным и массовым. Он подчеркнул, что многие производители на постсоветском пространстве до сих пор называют его отличным средством против простуды, анемии и даже тусклого цвета кожи. Гематолог Томас ДеЛугери сообщил, что один батончик гематогена содержит около 10 миллиграммов железа, то есть рекомендованную для детей дозу. Тот факт, что этот микроэлемент создан из натуральной крови, он назвал бонусом. «Лучше усваивается, чем железо в таблетках», — заметил он.

Красивый фотофакт

Мне, пожалуйста, немного Байкала в вафельном стаканчике. Остров Огой.

Во Вьетнаме придумали необычный фильтр для воздуха

Группа старшеклассников из вьетнамского города Далат изобрела устройство для фильтрации воздуха, которое устанавливается на велосипед. Такое изобретение избавило молодых людей от необходимости носить маски для защиты от смога и пыли по дороге в школу. Старшеклассники потратили шесть месяцев на разработку.

Устройство, которое крепится на руле, имеет фильтр и аккумулятор. Внутри фильтра — три слоя хлопка с активированным углем. Приспособление соединено с динамо на переднем колесе. Во время движения вентиляторы начинают вращаться и направлять струю пропущенного через фильтр воздуха в лицо велосипедисту. В это же время заряжается аккумулятор в фильтре.

Результаты испытаний, проведенные местными природоохранными органами, показали, что устройство может фильтровать до 86 % пыли и 63 % оксида азота. За свое изобретение школьники получили награду на национальном техническом и научном конкурсе для учащихся старших классов. Они намерены усовершенствовать гаджет и запустить его в производство.

Быстрые мясные пирожки

500 г слоеного теста, 400 г вкусного мясного паштета, 4 ст. л. густого томатного соуса, 1 желток, 1 ст. л. жирной сметаны, 1 ч. л. смеси прованских трав.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 мм и разрежьте на 12 равных прямоугольников. Каждый прямоугольник смажьте паштетом, посыпьте сушеными прованскими травами. На паштет выложите по чуть-чуть томатного соуса, размажьте столовым ножом. Аккуратно сверните тесто в рулеты, выложите на застеленный пергаментом противень. Взболтайте желток со сметаной, смажьте этой смесью каждый рулетик со всех сторон. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке примерно 10 мин. Подавайте горячими или остывшими.