Там, где в хозяйстве порядок и с первым, и со вторым, там удои и привесы получают нешуточные и работают с прибылью. Вот что рассказала главный специалист по племенной работе департамента АПК Любовь Ясинская. Федеральный закон о племенном животноводстве принят в 1997 году. На его основе разработали и областной закон. Он совершенствовался, изменялся, и в текущем году тоже. Племенные животные имеют документально оформленное достоверное происхождение по четырем рядам предков, а можно и ниже. Они проходят иммуногенетические исследования. В ОПХ ВНИИ сои и агрофирме "Партизан" более полутысячи голов скота генетически исследовано. Это одно из основных требований, предъявляемых племенным организациям. На основании анализа крови теленка можно определить, кто были родители, каков его потенциал. Провести иммуногенетические исследования само по себе недешево. На Дальнем Востоке их делают только в Хабаровске. Финансируется эта программа из местного бюджета. Но хозяйственникам помогают и федеральный центр, и областной бюджет. Финансирование открывается с момента получения статуса племенного предприятия. Федеральную лицензию в Приамурье имеют опытное хозяйство института сои, колхозы "Томичевский" и "Октябрьский". Центр финансирует из расчета на "молочную" голову 2 тысячи рублей в год, на мясную - 2,5. Из облбюджета - тысяча рублей. Собственно, эти деньги дают для того, чтобы специалисты предприятия выполняли все необходимые требования. Ведь племенное дело затратно и требует дополнительных расходов. Чтобы хозяйственники занимались племенной работой охотно, особого стимула нет. Если не считать племенной продажи. Ведь если продать животное на мясо, выйдет дешевле примерно на треть. Стимул должен быть в стремлении улучшить генетический потенциал стада. Яркий пример: в 2003 году агрофирма "Партизан" со всеми долгами и активами взяла под свое крыло гильчинское хозяйство, которое стало отделением агрофирмы. На момент передачи животных среднегодовой надой на фуражную корову в хозяйстве составлял примерно тысячу килограммов или чуть больше. Эти же коровы летом давали уже по 35 - 40 килограммов молока в сутки. На конец ноября от наиболее продуктивных буренок получено по 3700 - 3800 килограммов, таким образом, на фуражную корову годовой надой составит примерно 4500 кг. То есть в этом хозяйстве хоть и привыкли надаивать от коровы крайне мало, однако каждые два года хозяйство покупало в ОПХ ВНИИ сои быка-производителя, специалисты ветслужбы строго вели осеменение и учет. И дождались-таки, что и кормежка стада установилась на должном уровне, и результат получен превосходный. Но все это с приходом в агрофирму с ее отлаженными хозяйственными отношениями внутри производства. Сегодня во всех хозяйствах, где не в шутку занимаются племенным делом, есть зоотехники и племенные учетчики. Причем племенных хозяйств-репродукторов в области 11. А три из них - агрофирма "Партизан", ОАО "Димское" и ОПХ ВНИИ сои - уже приобрели специальные компьютерные программы "Селекс" и внедряют их в производство. В "Партизане" внедрение такой программы проходит непросто. Ведь, скажем, все сведения на 600 голов нужно внести в базу данных. Это большой объем работы. Причем каждый месяц информация пополняется. Но зато этот трудоподвиг себя обязательно оправдает. Ведь когда программа работает, специалисту уже нет нужды сидеть и ломать голову, каких коров "запустить", каких осеменить, не нужно высчитывать бонитировку, продуктивность каждой коровы. Все выдает компьютер. Но можно ли в принципе с нашими управленцами-аграриями вести племенное дело с компьютеризацией так, чтобы оно приняло массовый характер? Любовь Ясинская полагает: можно. Надо только вести широкую разъяснительную работу. Ведь практически любое общественное стадо в Приамурье может давать среднегодовых 4000 килограммов. Но для этого надо соблюсти все зоотехнические требования. Если корову не кормить, она ничего не даст. Это первое. Второе: если телочку вырастят неправильно, а потом и осеменят не вовремя (маловесную, больную, а потом и не раздоят ее и т. п.), то ждать от животины нечего. Но генетически четыре тонны в наших буренок заложены той огромной работой, что проведена со стадом в последние годы. Ведь по Приамурью проведена голштинизация крупного рогатого скота. И быки сейчас продаются в хозяйства, "прилитые" отличной племенной породой. В Приамурье основными породами КРС остаются симментальская, черно-пестрая, черно-пестрая голштинская и герефордская. Симментальская голштинизирована на 70 - 80 процентов от всего стада. Почему она продолжает называться симментальской? А потому, что у КРС порода определяется по матери. В Благовещенском районе черно-пестрый скот полностью голштинизирован. То же в "Партизане" и "Димском". Ведь у голштинов живая масса растет быстро, да и высокая молочность гарантирована, только корми хорошо. Другой пример: в "Полянном" сделано, кажется, все для интенсификации производства на лучшем мировом уровне. И наши голштины годятся для таких технологий как нельзя лучше. Так сколько же в наших условиях могут давать чистокровки? Опять придется привести пример того, как хозяйствуют в агрофирме "Партизан". Там есть коровы-восьмитысячницы Пятнашка, Тюльпана, дающие по восемь тонн молока за 305 дней лактации. А за полный год - еще больше. Коров, дающих молока от 6 до 8 тысяч кг, в агрофирме порядка 30. Средняя по хозяйству продуктивность на фуражную корову в минувшем году составила 4800 кг. А по Рощинской ферме и того больше. На первое декабря в агрофирме на фуражную корову получено 4300 кг. Заметно снизился показатель по ОПХ - 3900. Но тут все объяснимо: на фермах опытного хозяйства третья часть маточного поголовья выбыла по известной причине. В "Ленинском", подсобном хозяйстве Амурской нефтяной компании, надои несколько меньше. Следом "Амурский партизан" - на ту же дату там получили по 2700 кг на фуражную корову. Специалисты агродепартамента на страницах "АП" категорически заявляют: если корова дает в год 3 тонны молока, такое производство не может быть убыточным в принципе. И на местах это понимают. Да, поголовье снижается. Но вместе с тем продуктивность стада не становится меньше. Все племенные хозяйства работают явно с прибылью. Чем выше продуктивность, тем меньше затраты на производство килограмма молока. Племенное дело обязательно даст отдачу, и не шуточную, но оно и отношения к себе требует серьезного, научно-прагматичного, если хотите.
Возрастная категория материалов: 18+
Добавить комментарий
Комментарии