   |
Если у вас нет навыков в выпечке, то готовое слоеное тесто вас выручит всегда. От вас только требуется достать упаковку из морозилки и пару часов подождать. Не важно, опытная вы хозяйка или начинающая, слойки всё равно получатся воздушными, многослойными, хрустящими и нежными. Конечно, при условии, что вы купили качественное слоеное тесто. Вариантов начинки для слоеных пирожков — масса. Нужно придерживаться только одного правила: начинка не должно быть чрезмерно мокрой! Вся прелесть слоеного теста в его рассыпчатости, слоистости и хрусте. А когда излишне сочная начинка его пропитывает, тесто в процессе выпечки может стать «резиновым».
Еда614
За зиму мы успели соскучиться по свежей молодой зелени, выращенной не на тепличном субстракте, а на обычной огородной грядке. Организм настойчиво требует витаминов. Кстати, в молодых листиках и стебельках их гораздо больше, чем в зрелом растении, так что не упускаем шанса оздоровиться и омолодиться. Не ждем, пока зелень вырастет до товарной массы: едва проклюнется на грядке — щипаем и добавляем живые витамины в салаты, супы, выпечку. Лучше отвести под зелень дополнительную грядочку и делать повторные посевы, чем, живя на земле, ограничивать себя в зеленых витаминах.
Еда1782
До начала вкусной Масленичной недели осталось всего ничего — в 2025 году она стартует 24 февраля и завершится 2 марта. Если следовать постулатам народного календаря, на Масленицу мяса уже не едят. К блинной неделе продолжавшийся со дня Рождества зимний мясоед (период, когда по церковному уставу разрешена мясная пища) заканчивается. Самое время, чтобы успеть приготовить хорошее мясное блюдо!
Еда2957
«Вкусный дом»: как столовая стала местом притяжения жителей и гостей Благовещенска
Царь-яичница, блины с припеком и другие угощения на Троицу 8 июня
7 рецептов для ужина: крабовые палочки – на закуску, в овощное рагу, в салат, суп и омлет
6 простых рецептов с тонким лавашом: лепешка из тандыра вместо теста
Пасхальные рецепты: кулич-краффин, пасхальное печенье и курник с тремя начинками
7 блюд с соей, фасолью, тофу и чечевицей для Великого поста
5 «мандариновых» блюд на праздничный стол: от салата-коктейля до свиной корейки
Не просто пельмени: как журналист «Амурской правды» искал в Благовещенске самые вкусные «Амуры»
5 блюд с китайским акцентом: цзяоцзы, рыба с имбирем, шиитаке, спринг-роллы и танхулу
5 забавных рецептов с символом 2025 года