Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №10 (29105) от 13 марта 2024 года
Издается с 24 февраля 1918 года
19 марта 2024,
вторник
Сырники, пироги и заливная рыба: что приготовить на Масленицу кроме блинов

Сырники, пироги и заливная рыба: что приготовить на Масленицу кроме блинов

Масленичная неделя в разгаре. Во главе стола, разумеется, блины. Но на Руси никогда не ограничивали меню только тестом. Другое название этих дней — Сырная седмица: вдоволь ели блюда с использованием молока и молочных продуктов (сыра, творога, сметаны), а также яиц. После Прощеного воскресенья начинается Великий пост, когда для православных людей, соблюдающих церковный устав, такие продукты будут под запретом, а значит, самое время пустить в ход все запасы. От мяса на этой неделе уже следовало отказаться — на его место заступала рыба. Что приготовить на масленичный стол, кроме блинов, — наши простые и вкусные рецепты. Все основные требования соблюдены: сыр, творог, молоко, рыба — и никакого мяса.

Еда877
Пожарную безопасность проверяют в дворах жителей Амурской областиОбщество
Военный из Приамурья получил Георгиевский крест за проявленное в зоне СВО мужествоСпецоперация
Прорыв на теплосетях устраняют в микрорайоне БлаговещенскаПроисшествия
В шести муниципалитетах Приамурья заработали наблюдательные посты за пожарамиОбщество
За аварию с двумя погибшими водитель из Шимановска отправится в колонию на три годаПроисшествия
Квесты и киберспорт: какие проекты амурских общественников претендуют на президентские грантыОбщество
Яичница в хлебе, оладьи из овсянки, хрустики из лаваша: 7 завтраков для любителей поспать

Яичница в хлебе, оладьи из овсянки, хрустики из лаваша: 7 завтраков для любителей поспать

Раздумывая, что приготовить на завтрак, мы, как правило, отталкиваемся от трех критериев — завтрак должен быть вкусным, полезным и — быстрым. Всем нравится хорошо поесть и подольше поспать. Поэтому о завтраке лучше думать не утром, а с вечера, чтобы, соскочив с постели, не зависать перед холодильником, лихорадочно соображая, что приготовить. С утра неразумно беспокоиться о лишних калориях и преимуществе пароварки перед сковородкой. Утренний прием пищи дает нашему организму калории, которые необходимы для запуска метаболизма и получения энергии для начала продуктивного дня. Особенно зимой, когда горячий и питательный завтрак — это не каприз, а необходимость: дети идут в школу, взрослые — на работу.

Еда2299