Зачем московские шеф-повара приехали в амурский колледж
«Поднимите руки те, кто мечтает стать лучшим шеф-поваром страны», — обращается к студентам президент Ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров России Chefs Team Russia Николай Сарычев. В Амурский колледж сервиса и торговли приехали те, кто знает о кулинарии всё. Московские шеф-повара променяли кухни популярных ресторанов на шумный актовый зал, чтобы доказать: путь от кухни в общепите до столичного кафе — не фантазия, а упорный труд. О том, как приглашенные и амурские шефы объединились ради «ПроФорума» и почему такие мастер-классы улучшают туристическую привлекательность региона — в репортаже «Амурской правды».