О значимости этого события не только для предприятия, но и для всей области говорит состав приглашенных на открытие гостей: председатель облсовета Олег Турков, руководители парламентских комитетов, заместитель мэра Благовещенска Андрей Донец, представители департамента АПК. Хотя красную ленточку не перерезали, но шампанского для торжественности момента выпили. Сначала приглашенных одели в белые халаты и провели по цеху, показали, как организовано производство, начиная от приемки молока до снятия с конвейера упакованной продукции. - Молоком пахнет, - пошутил спикер, заходя в новый цех. Работа здесь идет круглосуточно, причем в смене задействовано лишь 10 работников. Производство полностью компьютеризовано - даже трубы и емкости моются по специальной программе. Всего же в кисломолочном цехе трудится 40 человек. Аналогов оборудования, установленного на Благовещенском хладокомбинате, в Приамурье нет - швейцарская компания «Тетра Пак» выпустила его в прошлом году. На монтаж и обучение работников ушло три недели, а сам цех строили больше года. Кстати, на презентацию производства молочных продуктов приехал и директор подразделения технологического оборудования «Тетра Пак», работающего с Россией, Украиной, Беларусью и Средней Азией, Рудольф Хартонг. Как сказал «АП» иностранный бизнесмен, в успехе «новорожденного» он не сомневается. - Мы не боимся вкладывать деньги в производство, ведь главное для предприятия - потребитель. А в Амурской области он есть. В ваш регион мы пришли почти десять лет назад - открыли производство на молочном комбинате, которое работает очень эффективно, - отметил Рудольф Хартонг. Кроме молока, ряженки, йогурта и сметаны, хладокомбинат будет выпускать новые виды продукции. Это «Биоматрикс», который содержит девять бифидобактерий, необходимых для здоровья, и «Лактиналь», созданный специально для женщин. Молоко от хладокомбината будет выпускаться в упаковке, которая сохраняет все его качества 45 дней. По словам генерального директора ОАО «Хладокомбинат» Владимира Яркова, запуск цеха обошелся им почти в 100 миллионов рублей. Из них 60 миллионов - собственные деньги предприятия, а остальные - банковские кредиты. Частично погасить кредит поможет область - два миллиона бюджетных рублей будет выделено на субсидирование процентной ставки. Председатель облсовета Олег Турков отметил, что депутаты готовы помочь развиваться перерабатывающим предприятиям. - У нас нет другого будущего, - подчеркнул Олег Турков. - Сегодня самое главное - создать базу для развития сельского хозяйства: пока мы не наладим мощную переработку сои, молока, наши крестьяне не смогут жить достойно. Дефицит сырья остается главной проблемой для хладокомбината. Сегодня предприятие закупает молоко у хозяйств, а также с личных подворий - по области работают пункты приема. Цех может перерабатывать до 100 тонн молока в сутки, пока же эта цифра ниже почти в два раза. - Если летом молока хватает, то зимой будут проблемы, - отметил управляющий предприятием Юрий Бурдиловский. - Необходимо повысить собираемость сырья, ведь сейчас наши мощности задействованы на 40 - 50 процентов. Мы сотрудничаем с областными властями, они согласны с тем, что надо развивать хозяйства и личные подворья. Для этого планируется выделить дополнительные деньги из бюджета. Кроме того, надо стимулировать труд глав территорий, чтобы они на местах активнее работали с фермерами. Уже со следующей недели новая продукция ОАО «Хладокомбинат» появится в магазинах Благовещенска и области. Основной партнер по сбыту - компания «Ровена», которая имеет филиалы в Хабаровском крае, Приморье и Якутии. Потому скоро амурское молоко и кефир смогут попробовать жители соседних регионов.