Весь мед область не съест Август у пчеловодов области - самая жаркая и ответственная пора. На последний месяц лета приходится львиная доля меда, получаемого в Приамурье. Медосбор начался в июле. Сухие лето, осень прошлого года и майская засуха нынешнего негативно отразились не только на будущем урожае зерновых культур. Природные катаклизмы отрицательно сказались и на медосборе. - Медосбор складывается хорошо в том случае, если в мае в почве имеется достаточное количество влаги, - говорит директор областной конторы пчеловодства Иван Субботин. - Тогда цветы нормально растут и развиваются. А у нас земля вышла из зимы сухой, а майская жара еще более усугубила положение. В результате в этом году даже неприхотливый одуванчик почти весь засох на корню и выпал из медосбора. Клевер зацвел на две недели позже обычного. Первый большой мед берется с липы - она уже отцвела, и, по сообщениям архаринских пчеловодов, медосбор с нее сложился не совсем удачно. Поэтому если в прошлом году в области взяли порядка 1400 тонн меда, то в этом тонн 200, наверное, недоберем. Но мой прогноз может и не сбыться: впереди очень важный и большой по объему медосбор с разнотравья. Он может как ликвидировать отставание, так и увеличить его - все зависит от погоды в августе. - Предположим худший вариант: не останутся амурчане без природного деликатеса? - Вы задели больное место - сбыт меда, - печально улыбнулся Иван Вениаминович. - Нет, не останутся. Во-первых, приморцы не оставят без него: в последние годы происходит настоящая интервенция приморского меда на амурский рынок. Богатый растительный мир и благоприятный климат позволяют им в порядке вещей брать с улика по 150 - 200 килограммов меда, а у нас в самые-самые благоприятные годы - больше 100 не выходит. В обычные - одна пчелосемья дает 20 - 35 килограммов. Приморцы продают свою продукцию на 10 - 15 рублей дешевле, чем остальные производители меда, поэтому захватили весь дальневосточный рынок. В постоянных покупателях у нас осталась одна Якутия. когда достроят дорогу до Якутска, не будет и ее. Как говорят пчеловоды, даже в случае полного прекращения приморской экспансии мед с прилавков наших магазинов все равно не исчезнет. Очень много мы его производим сами - по полтора килограмма на каждого амурчанина. Столько нашей области не съесть. Перепроизводство плюс медовый натиск пчеловодов соседнего региона привели к тому, что плоды труда наших пасечников полностью не реализуются. Причем в иные годы счет идет на сотни тонн. Отрасль стареет Свет в конце тоннеля забрезжил пять лет назад - когда в Благовещенске высадился десант из чиновников правительства Москвы. Договоренностей о взаимовыгодном сотрудничестве между столицей и Амурской областью было достигнуто немало, однако по большинству позиций дальше протоколов о намерениях дело до сих пор не сдвинулось. В том числе и по архаринскому меду, который московские гости обещали закупать в большом количестве. При воплощении в жизнь прописанного на бумаге возник камень преткновения. Им стало условие, выдвинутое москвичами: поставьте продукцию, а рассчитаемся мы за нее потом. Архаринские пчеловоды возмутились до глубины души: «Сначала - деньги, потом - мед». На этом все и заглохло. Мед добывают во всех районах, кроме северных. Но оазисом амурского пчеловодства по праву считается Архаринский район - за счет богатой таежной флоры и южного месторасположения. В нем находится более 80 процентов всех липняков области, а липа - один из лучших медоносов. Местные пчеловоды - безоговорочные лидеры в производстве меда: они дают до 20 процентов от областных показателей. Проблемы со сбытом и политика государства по отношению к сельскому хозяйству в целом на протяжении последних 15 лет больно ударили по амурскому пчеловодству. В сравнении с советскими временами более чем вдвое (до 35 тысяч) сократилось количество пчелосемей и без малого в четыре раза - производство меда. Молодежь пасечниками себя видеть не желает: неперспективно, невыгодно, да и работа эта нелегкая и специфическая. Поэтому отрасль с каждым годом заметно стареет: на сегодняшний день средний возраст нашего пчеловода зашкаливает за полтинник. Сахар для пчел Несмотря на это, пчеловодство в области не умерло. Иван Субботин назвал количество занимающихся на этой ниве людей - около полутора тысяч. Правда, прежде чем озвучить эту цифру, он произвел пару арифметических действий. Выдав ее мне, счел необходимым добавить: - Более точные данные станут известны после окончания сельскохозяйственной переписи. Сегодня пчелами занимаются в основном люди, влюбленные в свою профессию, одним словом - фанаты. Такие, как Александр Шолом из Натальина Благовещенского района. В свои 61 год ему хватает здоровья и сил, чтобы держать 74 пчелосемьи. Пасека расположена в сопках, в двадцати километрах от села. Добирается туда на старенькой «Ниве», которую приобрел, еще работая в Натальинском пчелосовхозе. Александр Васильевич - пчеловод с 32-летним стажем. Однако в прошлом году и он не сумел накачать ни грамма меда: подвела июльская засуха. До такой степени, что по осени пришлось кормить пчел сахаром. На день нашего приезда медогонка еще ни разу в работу не включалась. Но пчеловод в том трагедии не видит: - У нас не Архаринский район, где липняков много. И клевера с гречихой тоже нет. У нас другие медоносы, главные - лиспедеция (держи-трава) и серпуха. С начала августа они зацветут в полную силу, и тогда начнется основной медосбор. Влаги в почве много, я думаю, все будет нормально. А первые приносы пошли еще с 11 июля - граммов по 400 на улей. Начали брать и сейчас берем с иван-чая, осота, визиря и прочего разнотравья. В последние дни приносы увеличились: появились первые цветы на лиспедеции. Сейчас в ульях находится в среднем по 18 килограммов меда. В прошлом году первый раз качнул, по-моему, третьего или четвертого августа. Если в августе будет тепло, будем с медом. Но тогда новые хлопоты появятся - как его реализовать.
Возрастная категория материалов: 18+
Добавить комментарий
Комментарии