Зубы не ценят Здоровые и красивые зубы - наша визитная карточка. При общении даже с незнакомым человеком первое, на что мы обращаем внимание, это зубы. И будут ли они крепкими и ровными, во многом зависит от нашего питания. Ведь все, что поступает к нам в желудок, вступает в контакт с зубами - и не всегда положительный контакт. Главный враг красивой улыбки - сахар. - Бактерии кариеса превращают сахар и другие подверженные брожению углеводы, поступающие с едой, а особенно со сладостями, в кислоты. Они и разрушают минеральные вещества, отвечающие за твердость зубов. В результате зубное покрытие размягчается, что ведет к его последующему разрушению, - объяснила появление кариеса врач областной стоматологической больницы Елена Тарасова. - Кроме того, углеводы - идеальная среда для роста бактерий, которые могут спровоцировать пародонтит. Это воспаление тканей, окружающих зуб. Когда-то кариес называли «болезнью богатых», так как бедным слоям населения сладости были не по карману. Сегодня не только дешевая «дунькина радость» - заграничные шоколадные «сникерсы» и «альпенгольды» доступны любому простому обывателю и не залеживаются на полках магазинов. Впрочем, по словам стоматологов, вероятность развития кариеса зависит не от количества, а от частоты потребления сладостей. - Чем чаще вы перекусываете сладостями, тем чаще ваши зубы подвергаются атаке кислотой. И у слюны практически не остается времени обеспечить зубы необходимыми минеральными веществами, чтобы предотвратить их повреждение. Поэтому лучше порадовать себя шоколадкой или большим куском торта один раз в завершение обеда, чем съедать каждый час по конфетке, - советует зубной врач. - Сахарозаменители в этом плане имеют преимущество, так как не поставляют «пищу» бактериям кариеса. Если без перекусов не получается, лучше замените сладкие булочки дружественными для зубов яблоком, морковкой или йогуртом. К слову, после еды не всегда есть возможность почистить зубы. Так вот: восстановить здоровую среду в полости рта можно также с помощью еды. Например, продукты питания, которые требуют тщательного пережевывания (сырые овощи и фрукты, черный хлеб), активируют выделение слюны. А слюна очень важна для здоровья зубов, так как она выполняет несколько защитных функций: нейтрализует вредные кислоты, восстанавливает твердость зубной поверхности с помощью минералов, транспортирует защитные вещества и способствует самоочищению полости рта. То же яблоко (только некислое), съеденное после приема пищи, заменит чистку зубов так же, как и жевательная резинка без сахара. Ведь от твердой пищи, типа сырой морковки, зубы очищаются от налета сами, без всяких паст и щеток. Враг номер два —лимонная кислота Использование лимонной кислоты в напитках и других продуктах питания увеличивает их срок хранения и придает ощущение свежести. Чего не скажешь о наших зубах. - Лимонная кислота размягчает эмаль, делает ее рыхлой и приводит впоследствии к необратимому процессу - эрозии. Яркий пример разрушающего действия лимонной кислоты - это ее использование для удаления накипи из чайника, точно такое же действие она имеет и на зубы, - продолжает «зубной ликбез» Елена Тарасова. - Такие напитки, как кола, спрайт, лимонады, цитрусовые соки, могут стать причиной возникновения эрозии. Порой достаточно всего двух стаканов в день, чтобы спровоцировать этот процесс. - И что же, соки не пить? Они же полезны! - Чтобы предотвратить вредное воздействие на эмаль, лучше пить такие напитки через трубочку, что сводит к минимуму контакт с зубами. И с чисткой зубов подождите хотя бы полчаса, так как щетка в данном случае будет иметь эффект наждачной бумаги по шершавой поверхности. Идеальными напитками для зубов остаются вода и молоко. - А чай и кофе? - Зеленый чай без сахара очень полезен для зубов. В первую очередь это бактерицидные свойства, которые позволяют подавлять развитие бактерий во рту, особенно после сладкого перекуса. К тому же, в отличие от черного чая и кофе, зеленый чай не оставляет пятен на зубах. Потемнение зубов, вызванное черным чаем и кофе, имеет только эстетический эффект, а вреда зубной поверхности не приносит. Зубы выполняют важную функцию в организме, которая не ограничивается только пережевыванием пищи или эстетическим фактором. Например, старые пломбы содержат в своем составе ртуть и другие токсичные элементы, опасные для здоровья, они могут привести к нарушению работы почек, постоянным головным болям, аллергиям и многим другим заболеваниям, которые с зубами обычно никто не связывает. Кроме того, под амальгамными пломбами в большинстве случаев развивается вторичный кариес. Так что стоит обязательно проверить все пломбы «советских» времен на безопасность, а лучше и вовсе заменить, так как в бесплатных поликлиниках цементы и металлы применялись вплоть до последнего времени из-за их дешевизны. Стоматологи за синтетику Распространенное в быту представление о лечении кариеса - просверлить и залепить - сильно упрощенное, хотя в принципе верное. Виновники кариеса - бактерии Streptococcus mutans - поедают мельчайшие кусочки углеводной пищи, которые налипают на зубах. Чтобы заморить их голодом, говорят стоматологи, достаточно чистить зубы дважды в день (утром после завтрака и вечером перед сном), а в идеале - после каждого приема пищи. Выбор зубных щеток велик - от обычных до навороченных электрических, но не каждая из них эффективно удаляет зубной налет. Обычно у нас в чести все натуральное, здесь - не тот случай. - Синтетическое волокно на зубной щетке предпочтительнее: оно более эластичное и быстро сохнет. К тому же в натуральной щетине, имеющей средний канал, скапливается и развивается микрофлора, - объяснила стоматолог Наталья Логинова. - При выборе щетки надо обратить внимание на высоту, густоту и жесткость пучков щетины. Она не должна быть слишком высокой - это затруднит чистку щечных поверхностей коренных зубов, а щетка с густым расположением пучков вряд ли прочистит межзубные промежутки. Тем, кто страдает болезнями пародонта, сопровождающимися кровоточивостью десен, детям и взрослым при повышенной стираемости твердых тканей зуба надо выбирать щетку с мягкой щетиной. Если же у вас на зубах быстро образуется мягкий налет, лучше пользоваться твердой щеткой. И не забывайте обязательно счищать налет с языка. Электрическая щетка - тоже вещь хорошая. Во-первых, она жужжит и шевелится, превращая процесс чистки в веселое развлечение, особенно для детей. Три - пять минут, а именно столько времени надо уделять зубам, пролетают незаметно. А во-вторых, электрическая щетка лучше механической удаляет зубной налет. Какую пасту выбрать? От разнообразия ярких коробочек на прилавках в супермаркетах разбегаются глаза: какую зубную пасту лучше выбрать? С фтором, кальцием, а может, с триклозаном? - Не ошибетесь, если купите сразу все три, - подсказала Наталья Логинова. - Одной и той же пастой не следует пользоваться длительное время: желательно менять их каждый месяц. При этом пасту с сильными антисептиками типа хлоргексидина, триклозана, цетилперидиумахлорида следует использовать только в случае возникновения воспалительных гнойничковых процессов в полости рта, глотки или при воспалении миндалин. Но кратковременно! Иначе вам грозит бактериальный дисбактериоз в полости рта. Можно чистить зубы по такой схеме: одну неделю - пастой с антисептиком, а затем месяц-полтора перерыв. В промежутке пользоваться любой фторсодержащей пастой. Или по другой схеме: один день в неделю чистите зубы пастой с сильным антисептиком, а остальные шесть - с фтором. При заболеваниях пародонта предпочтительнее пасты, содержащие экстракты трав, в период обострения - с антисептиками, но не более 2 - 4 недель, то есть только на период лечения. А кальций- содержащими пастами рекомендуется не только чистить зубы, но и делать аппликации на 10 - 15 минут по два-три раза в месяц. Это поможет укрепить зубную эмаль. - Надо ли покрывать зубы антикариесным составом? И как часто? - Самые популярные составы называются фторлак и белагель-F и применяются в основном в детской стоматологии. Они тонкой пленкой покрывают зубы и насыщают эмаль и дентин ионами фтора. Процедура выглядит так. Сначала зубы очищают от застарелого налета циркулярными щетками и абразивной смесью и высушивают. Потом наносят тонкий слой фторирующего состава. После этого в течение суток нельзя есть твердую пищу и чистить зубы, чтобы раньше времени не удалить пленку. Для профилактики кариеса обработку препаратом делают раз в полгода. Для лечения - 1 - 2 раза в неделю, курс - 4 аппликации. ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ Жуйте хрен Но не любой, а только японский - васаби. Это традиционная приправа к суши, роллам и прочей вкусной экзотике. Правда, она уж оч-чень острая. Но зато после ее употребления не надо вовсе чистить зубы. Ученые из Страны восходящего солнца выяснили, что васаби препятствует росту колоний кариозных микроорганизмов (Streptococcus mutans). И чаще целуйтесь По словам врачей, целоваться в перерыве между приемами пищи так же полезно, как жевать «орбит». Во-первых, поцелуи активируют слюноотделение, при этом кислотно-щелочной баланс в ротовой полости выравнивается. Во-вторых, массируются десны - уменьшается риск пародонтоза. Ну и люди, которые часто целуются, обычно внимательно следят за состоянием своих зубов и не доводят их до кариеса.

Возрастная категория материалов: 18+