Герефордов — на мясо!

Просмотры: 4397
Комментарии: 0

В селе Асташиха введен режим ЧС — животные заболели бруцеллезом. В СПК «Алексеевский», где выращивают коров английский породы герефорд, поражено маточное поголовье. Здесь вынуждены пустить на убой 219 голов элитного скота. Принятые срочные меры позволили локализовать очаг опасной инфекции и остановить ее распространение на другие хозяйства района.

От бруцеллеза не застраховано ни одно стадо. Поэтому два раза в год в хозяйствах области проводятся плановые обследования: осенью — перед постановкой животных на зимовку и весной — перед выгоном герефордов на поле. Проводились они три месяца назад и в «Алексеевском»: все животные были здоровы. Откуда взялись зловредные бруцеллы, никто сказать не может. Версии выдвигают разные. Возможно, источником заражения стали дикие животные. В окрестности Асташихи, по словам местных жителей, в последнее время развелось много лис, от них могли заразиться бродячие собаки и перенести инфекцию на коров. Не сбрасывают со счетов и «пограничную» версию.

Откуда взялась зараза

— Стадо паслось в непосредственной близости от государственной границы. Асташиха ведь пограничное село, — уточнил глава Бурейского района Павел Штейн. — А на китайской стороне вспышки этого заболевания происходят часто. Всего заражено 170 элитных коров и 49 телят — 219 голов подлежит убою. Работа эта идет с соблюдением всех мер предосторожности.

Впрочем, как стало известно «АП», даже плановые исследования крови животных не дают 100-процентной гарантии, что животное не является носителем бруцеллеза.

— Как и многие хронические инфекционные заболевания, бруцеллез выявить трудно, — пояснил Юрий Колесников, исполняющий обязанности начальника управления ветеринарии с госветинспекцией Амурской области. — Диагностировать его можно лишь в период обострения, когда титр нарастания антител в крови высок. Вполне вероятно, что уже в период общеплановых исследований некоторые животные были заражены.

На начальной стадии процесс был вялотекущим, а когда коровы забеременели, началось обострение. После массовых отелов процесс мог снова затихнуть. Это хорошо, что мы среагировали, провели исследования и все-таки выявили инфекцию.

Как распространяется болезнь?

На этот вопрос «АП» ответил начальник отдела Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области Павел Диких:

— Это бактериальная инфекция. Из хозяйства в хозяйство ее можно перенести, если идет оборот животных. К примеру, завезли новую корову, заведомо больную, и не обследовали перед вводом в стадо.

— А если работник этой фермы поедет к родственникам в другой район, он может перенести бруцеллезную заразу на своих сапогах?

— Если он будет по колено в крови ходить или ведро молока привезет и выпоит его коровам, козам или собакам, что маловероятно, — сомневается Павел Диких.

Сегодня главное, чтобы инфекция не распространилась на соседние села. Ветеринарные службы сработали оперативно: животные, которые отреагировали положительно на тесты, отделены от остального стада.

Въезд в Асташиху перекрыт, запрещен ввоз и вывоз из села любых животных, молока и мяса. На дорогах установлены два КПП и два поста от районного отдела внутренних дел. Инспектора ДПС проверяют у всех въезжающих документы, пропускают только местных жителей по регистрации. Остальным, чтобы попасть в Асташиху, нужно специальное разрешение.

Ветеринары обследовали личные подворья сельчан — не только крупный рогатый скот, но и баранов, лошадей и даже собак! Результаты экспертиз отрицательные — все домашние животные здоровы.

Попало ли мясо в магазины

СПК «Алексеевский» поставляет мясо не только на амурские рынки, но и в соседние регионы — в ЕАО и Хабаровский край. Амурчан волнует, не попало ли мясо бруцеллезных герефордов на наши прилавки? В Госветинспекции однозначно заверили: нет.

— В основной массе бруцеллезом болеют взрослые коровы, нетели и телочки, а их поголовье наращивалось для воспроизводства. Забой был в небольших количествах, но только быков — у них пробы были отрицательные при исследовании. Когда производится забой, обязательно проводится ветеринарный контроль каждой головы, — уточнил Юрий Колесников. — Мясо больного бруцеллезом животного в принципе пригодно в пищу — после специальной обработки оно становится неопасным. Тем не менее в продажу мясо из «Алексеевского» не поставлялось — все решили пустить на промпереработку.

Лечить коров невыгодно

СПК «Алексеевское» — хозяйство крепкое и перспективное. Здесь выращивают очень хорошую породу скота, которая высоко ценится в Европе. Герефорды имеют много преимуществ: они неприхотливы в кормлении, содержании, более приспособлены к суровым условиям окружающей среды — для этих животных не надо строить больших комплексов с отоплением. При этом они дают хороший привес, и мясо по вкусовым и питательным качествам превосходит обычную говядину. А вот инфекциям элитные герефорды подвержены так же, как и простые амурские буренки.

Возникает вопрос: обязательно ли пускать герефордов под нож? Или нет такой вакцины, которая могла бы победить бруцеллез?

— Вакцина есть. У нас большие биологические фабрики — в Подмосковье, Казани, других городах, которые вырабатывают много и достаточно разнообразные вакцины против этого заболевания. Биопрепаратами страна обеспечена, — сообщили в Госветинспекции. — В принципе, герефордов можно вылечить от бруцеллеза. Но экономически это невыгодно.

В Асташихе на мясо пускают только тех коров и телят, которые положительно отреагировали на тест. Все остальное восприимчивое поголовье СПК «Алексеевское» вакцинировано против бруцеллеза. За герефордами ухаживают, они вполне здоровы и дают нормальный привес.

И сейчас самое главное — скоординированными усилиями заинтересованных служб в кратчайшие сроки оздоровить хозяйство с наименьшим потерями, как для самого СПК, так и для всего Бурейского района.

Рогатая эпидистория

Вспышки массовых заболеваний животных для Приамурья не редкость. В 70-е годы и начале 80-х, по словам специалистов, бруцеллез в Амурской области был распространен повсеместно. Но усилиями ветеринарных служб удалось оздоровить амурское поголовье КРС. Последний случай массового заболевания бруцеллезом был в 2008 году в одном из хозяйств Тамбовского района.

А четыре года назад, в 2004-м, в этом же районе вспыхнула эпидемия ящура. В селе Садовом пришлось забить почти тысячу голов скота, в том числе было уничтожено элитное стадо. Через год случаи заражения скота ящуром были зафиксированы в селе Куприянове Михайловского района и в Буссе Свободненского района, а в 2006 году — в Куропатине Тамбовского района.

Мнение

Павел Диких:«Есть и другая угроза»

Журналисты только зря нагнетают ажиотаж, считают специалисты. Никакой опасности для области нет, люди могут не бояться за своих коров. Бруцеллез — это не ящур, который косит поголовье.

Кстати, о ящуре. Во Вьетнаме зарегистрирована вспышка ящура у крупного рогатого скота и репродуктивно-респираторного синдрома свиней. РРСС поразил хрюкающее поголовье в 22 хозяйствах, а ящур зарегистрирован в четырех хозяйствах провинции Куанг Нинь. В этой провинции (она находится на северо-востоке страны и граничит с Китаем) находится один из самых известных морских курортов Вьетнама — Халонг.

С ноября по апрель (сухой сезон) туда ездит много туристов, в том числе из России.

Насколько вероятно, что туристы могут завезти опасную инфекцию в Приамурье?

Почему-то сразу вспоминаются телерепортажи о том, как американцы с пристрастием проводили досмотр туристов, прилетающих в Штаты из Англии, где лет семь назад полыхала эпидемия ящура. У одного туриста отобрали даже гамбургер, который он ел.

— У нас до таких курьезов не доходит, но вся продукция, завозимая из-за границы, досматривается. Кроме того, в Благовещенском аэропорту есть дезковрик, пропитанный специальными средствами, которые убивают всю заразу. Ни один турист мимо не пройдет, — заверил начальник отдела Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области Павел Диких. — Точно такие же меры принимаются и на Благовещенской таможне. При входе в здание пункта пропуска, как и на ступеньках каждого пассажирского судна в летнее время, лежит влажный ковер. Вы его никак не переступите и не обойдете.

Он пропитан дезинфицирующим раствором, который постоянно обновляется.

На данный момент ветеринарные службы всех уровней больше волнует африканская чума свиней, много случаев которой фиксируют в Ставрополье, Краснодарском крае, Оренбургской области. Недавно была вспышка недалеко от столицы будущей Олимпиады. И здесь уже стоит вопрос не о единичных туристах, а об экономических связях с южным федеральным округом России. В последнее время продукция животного происхождения из неблагополучных по африканской чуме регионов на территорию Амурской области не поступала. Этот вопрос тоже под контролем.

Информация предназначена для лиц старше 18 лет
Контент может содержать сцены курения табака. Курение вредит здоровью