В любительском конкурсе «Кулинарная симфония» примут участие 65 работников двух главных медучреждений области. Участники собираются завоевать симпатии жюри деликатесными блюдами и творческими презентациями.

Идея провести среди врачей кулинарное состязание родилась у сотрудников областного перинатального центра. Позже к нему присоединились и сотрудники соседнего учреждения — областной больницы. Всего в конкурсе будет четыре секции — по числу номинаций. Выпечка из разных видов теста будет оцениваться в номинации «Восславим талию», «Салатный блюз» представят холодные блюда, авторские коктейли и салаты, а для консервированных изделий из овощей, ягод и фруктов выделена номинация «Амурские разносолы». Особняком в конкурсе стоит номинация, оценивающая не блюда, а оригинальное оформление композиции — украшения для стола, костюмы конкурсантов и красоту презентации. В каждой номинации будет по три призовых места, победители получат кухонные комбайны и другие полезные приборы. Остальным участникам подарят сувениры, полезные на кухне. «Участников оказалось неожиданно много. Хорошо, что с нашей занятостью люди находят время не просто на готовку, но даже на кулинарные изыски. Например, у нас заявлены даже фаршированные щуки, а ведь конкурс только для любителей», — рассказала председатель профсоюзного комитета Амурской областной больницы Лариса Попова. Кроме руководства больницы, в состав жюри планируют включить местных предпринимателей и представителей сферы общественного питания. Сам конкурс состоится в актовом зале на третьем этаже областной больницы. Смотр и дегустация стартуют в 11 часов утра.

Возрастная категория материалов: 18+