Продемонстрировать свое кулинарное мастерство и поделиться опытом с коллегами решили пять поваров из Грибского, Гродекова, Новопетровки, Маркова и Михайловки. Вначале участники покажут «Визитную карточку», сразу после которой начнется практическая часть конкурса. Кулинары приготовят овощной салат, борщ и второе блюдо из картофеля и рыбы.

«Помимо вкуса, жюри оценит сложность и оригинальность рецептуры, аппетитность, тонкость и изящность в оформлении», — отмечает пресс-секретарь Благовещенского района Екатерина Касимова. Победителю конкурса будет присуждено звание «Школьный повар — 2012». Все участники конкурса получат дипломы и памятные подарки.

Гродековскую школу выбрали в качестве базы, поскольку там реализуется областной проект «Амурская школа — территория культуры питания». В его рамках пищу в столовой готовят из продукции выращенную руками школьников. По мнению авторов идеи, это позволяет удешевлять обеды и прививать у детей любовь к сельскому хозяйству. Организатором конкурса выступил отдел образования Благовещенского района.

Фото: tv-express.ru