«Глобальную реконструкцию мы запланировали давно, и частично работы уже выполнены, — рассказала заместитель директора «Бортсервиса» Людмила Никифорова. — Мы обновили цех, где происходит комплектование бортпитания и загрузка на спецтранспрот, который доставляет его на воздушное судно».

Ориентировочно с марта начнется полная модернизация всего производства, установка современного оборудования. Прогнозировать, сколько времени потребуется на работы, сложно. «Реконструкция масштабная, процесс достаточно трудоемкий и весьма затратный, будем стараться закончить как можно быстрее», — подчеркнула Людмила Александровна. По ее словам, во время реконструкции проблем с поставками бортового питания не будет.