Свежее меню: готовим из редиса
Один из первых летних овощей, которые появляются на прилавках магазинов не из теплицы, а прямо с грядки и которые можно купить у бабушек на рынке — редис. В кулинарных рецептах он используется целиком. И редис — не просто вкусно, но и полезно. Ведь в нем содержатся кальций, магний, калий, фосфор, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин С.