06.11.14, 07:25
5 мин
2 комментария
«Ракурс» Андрея Анохина. «Я лучше своим детям яблоки куплю!»
Опять автобус, снова разные люди. Женщины стоят, мужчины в сиденьях едут, спят на ходу, а может, вид делают. Кашель повсеместный, автобус в это время года — натуральный рассадник заразы. Один чихнул — завтра десять человек на больничном. Сразу капусты квашеной захотелось. Такой, чтобы скулы свело от кислятины. Маслом подсолнечным ее заправить, лука полукольцами нарезать, огурца свежего на крупной терке покрошить, можно еще горошка зеленого подсыпать. Удар витаминный такой, что не каждый вирус устоит. Вкусно, полезно, незабываемо. А какой борщ из нее получается! Вот из свежей капусты борщ — дрянь. Так бабушка моя говорит, старые люди толк в квашеной капусте знают.