Ради очередной поездки в Благовещенск Юрий Капустянский встал в три часа утра. От родного села Любимое в Ромненском районе до Благовещенска две сотни километров. Ко всему прочему машина нагружена, а значит, поездка потребует дополнительной ответственности.
— У нас пока 150 ульев. Производство меда для нашей семьи — основной источник доходов, поэтому есть желание к расширению. У нас двое детей, мёд помогает собрать их в школу, накормить, одеть и обуть. Они сами хорошо помогают, поэтому пчеловодство для нас дело семейное, — делится Юрий Капустянский. — В «Фермерском доме» я торгую уже второй год, у себя дома столько меда я бы не продал. Благодаря выходу на рынок областного центра есть стимул развиваться дальше. Мы ульи с помощью трактора увозим в тайгу, далеко от дома. Специально договариваемся с фермерами, чтобы они сеяли гречиху.
Как уже писала АП, впервые «Фермерский дом» открыл свои двери чуть более года назад. Решение было принято по инициативе властей Приамурья, проект курирует региональный минсельхоз. Главная цель — дать возможность сельхозпроизводителям торговать выращенной и заготовленной продукцией. Их освобождают от арендной платы за торговые места, но взамен — жесткая фиксация цен. Дороже установленных тарифов продавать нельзя. Дешевле можно!
После года работы «Фермерский дом» пережил реконструкцию. Количество торговых мест достигло пятидесяти, при этом появилась возможность разделить ассортимент.
— Натуральная сельхозпродукция, то есть свежая будет продаваться в привычном, главном зале. Колбасы, соленья, варенья и прочая переработка у нас переехала в соседнее помещение, — рассказала администратор «Фермерского дома» Вера Куницына. — Кроме того, в здании проведен косметический ремонт, наши фермеры проявили инициативу и закупили новую мебель. Работать и покупать стало приятнее. Кроме того, вся растениеводческая продукция отныне будет продаваться только в фасованном виде. Торговля на развес вызывает слишком много пыли.
Первые покупатели не заставили себя уговаривать дважды. Уже за двадцать минут до открытия у дверей «Фермерского дома» собралось не менее сотни потенциальных покупателей. Многие приходят сюда как по расписанию.
— Каждую пятницу! Здесь творог очень хороший, из свежего молочка, и стоимость — дешевле даже, чем привозное, что продают с машины, — поделилась пенсионер Нина Сергеевна Логачёва.
— Стабильно бываем здесь дважды в месяц. Сегодня купили говядину. Мясо всегда свежее, очень вкусные получаются вторые блюда. Фарш тоже берем, котлеты получаются изумительные, — отмечает Людмила Клюкина. — Очень удобное место, ассортимент большой и продавцы вежливые. Видно, что люди заинтересованы в хороших отношениях с потребителем. Очень приятно!
Распорядок работы «Фермерского дома» пока остается неизменным. Двери торговых залов открыты с 10 часов и до 16-ти. Выходной день понедельник. Правда в обозримом будущем расписание может измениться, продавцы и покупатели просят добавить один час утром.
Адрес «Фермерского дома»: ул. Шевченко, 12
Максимальная стоимость продукции
Говядина — 350 руб./кг
Свинина — 330 руб./кг
Мясо птицы — 200 руб./кг
Картофель — 25 руб./кг
Морковь — 35 руб./кг
Свекла — 30 руб./кг
Мёд — 200 руб./кг
Яйцо домашнее — 90 руб./кг
Возрастная категория материалов: 18+
Добавить комментарий
Комментарии