5 блюд для празднования китайского Нового года
В ночь с 27 на 28 января наступил новый год по восточному календарю. Отмечать официальное вступление в свои права года Огненного Петуха китайцы будут две недели: 11 февраля праздник завершится грандиозным фестивалем красных фонарей. У праздника есть свои вековые традиции, главная из которых — встретить его всей семьей и обязательно приготовить пельмени цзяо цзы. Для поклонников китайской кухни мы собрали пять простых национальных блюд, которые можно приготовить дома самостоятельно.