На ярмарке выходного дня запретили продавать домашние соленья
Сельхозрынок на главной площади Благовещенска откроется в середине июля
5001
1
С середины июля в амурской столице снова стартует ярмарка выходного дня. Сельхозрынки вплоть до осени будут разворачиваться каждую субботу прямо в центре города, на площади Ленина. В торговых рядах под открытым небом с 9 утра и до 16 часов можно будет найти любую продукцию с местных огородов и хозяйств. В региональном минсельхозе заверяют, что на прилавки будут попадать только качественные товары — их возьмут на пробы и проверят в лабораториях. За процессом торговли будут следить надзорные органы.
За прогулы лишат места
Этим летом право торговать под окнами областного правительства получили 214 сельхозпроизводителей. По многочисленным просьбам участников ярмарки впервые на рынке распределили места. В прошлые сезоны продавцы были вынуждены приезжать заранее и проводить бессонные ночи перед открытием торговли, чтобы попасть на выгодную площадку.
— Первые 37 самых удачных торговых мест было решено отдать заявителям, которые включены в реестр сельхозпроизводителей регионального министерства сельского хозяйства. Так мы поощрили крупных товаропроизводителей, у которых большие земельные площади и объемы товаров. Остальные места распределяются в порядке очередности заявителей, — рассказала начальник отдела развития продовольственных рынков амурского минсельхоза Елена Емельянова.
За последние годы количество амурчан, желающих накормить Благовещенск со своей грядки, выросло в четыре раза. «Прием заявок мы начали с 1 июня и буквально в первый день распределили половину торговых площадок. Сегодня ни одного свободного места там не осталось. Около десяти заявителей мы взяли в резерв. По новым правилам если участник два раза подряд пропустит ярмарку, его место отдадут другому торговцу», — отметила Елена Леонидовна.
Свою продукцию в Приамурье готовы привезти и производители из соседних регионов. Однако пока областной минсельхоз не планирует расширять ярмарку до дальневосточной.
— В прошлые годы к нам поступали заявки из Хабаровского края и Еврейской автономии. Однако нашим продавцам и так тесно. Поэтому мы четко прописали в приказе, что в первую очередь торговые места получают заявители, зарегистрированные в Амурской области, — продолжила Елена Емельянова.
Чего не найдешь на ярмарке
Отныне на ярмарке выходного дня не найдешь домашних солений, салатов в контейнерах и консервов. «Это требование Роспотребнадзора, с которым мы полностью согласны. Исключения могут быть сделаны для КФК, в которых есть цех по переработке, а качество продукции подтверждается соответствующими документами», — объяснили в минсельхозе. Также на ярмарках выходного дня запрещено продавать пиво, алкоголь, детское питание на молочной основе и лекарственные препараты.
— Были попытки у населения торговать на рынке запрещенными товарами. Одна бабушка хочет продавать лекарственные настойки. Это пресекается. На каждой ярмарке работают специалисты управлений ветеринарии и Роспотребнадзора, — прокомментировала начальник отдела развития продовольственных рынков амурского минсельхоза Елена Емельянова.
Ревизоры следят и за тем, чтобы хлебобулочные изделия продавались в упаковке, продукция животного происхождения — с ветеринарно-сопроводительными документами, скоропортящиеся продукты — с холодильным оборудованием. «Надзорные органы следят даже за тем, чтобы в продажу не попадали яйца с загрязненной и поврежденной скорлупой», — уверяют в профильном министерстве. Образцы продовольственной продукции, овощей и бахчевых проверят на наличие нитратов и яйца глистов.
— Такие исследования мы будем проводить на ярмарке третий год подряд. Согласно результатам за два сезона, продукция у амурского населения хорошего качества, а количество нитратов в овощах и арбузах в разы ниже предельно допустимой нормы, — резюмировала Елена Емельянова.
