Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №21 (29065) от 31 мая 2023 года
Издается с 24 февраля 1918 года
2 июня 2023,
пятница

«Это просто залитый клей и инсценировка»: микробиолог о громком видео с тягучим амурским молоком

Общество

На стремительно распространяющийся в социальных сетях и мессенджерах ролик о тягучем амурском молоке отреагировал популярный «Инстаграм»-блог o_moloke. Его ведет кандидат наук, технолог молочных продуктов, микробиолог и кандидат наук в одном лице. Эксперт странички Ольга сообщила, что скандальный ролик, где молоко вытекает из упаковки как клей, ей прислали сразу несколько пользователей. Специалист сразу заключила, что такая порча молока — ненормальна. И, вероятно, это столь распространенный сегодня потребительский экстремизм — кто-то попытался подставить завод-производитель, вылив из упаковки молоко, залив клей ПВА и сымитировав испорченный продукт.

«Это просто залитый клей и инсценировка»: микробиолог о громком видео с тягучим амурским молоком / На стремительно распространяющийся в социальных сетях и мессенджерах ролик о тягучем амурском молоке отреагировал популярный «Инстаграм»-блог o_moloke. Его ведет кандидат наук, технолог молочных продуктов, микробиолог и кандидат наук в одном лице. Эксперт странички Ольга сообщила, что скандальный ролик, где молоко вытекает из упаковки как клей, ей прислали сразу несколько пользователей. Специалист сразу заключила, что такая порча молока — ненормальна. И, вероятно, это столь распространенный сегодня потребительский экстремизм — кто-то попытался подставить завод-производитель, вылив из упаковки молоко, залив клей ПВА и сымитировав испорченный продукт.
Фото: Daily-menu.ru

Потребительский экстремизм

В любом случае, показанная в видео порча молока ненормальна. «Поскольку это ультрапастеризованное молоко, оно само по себе не может вот таким стать», — подчеркнула эксперт. По ее словам, сегодня многие занимаются потребительским экстремизмом и делают подобные видео, например, специально замачивают в кефире мышей или их муляжи. «К сожалению, это так. Бывают подставы, когда конкуренты пытаются очернить завод. И как бы потом не оправдывались производители, потребители всегда поверят, что это завод налил в пачку всякой гадости и не будет покупать их продукцию», — констатировала Ольга.

На распространяющемся в Сети ролике видно: молоко такое густое и вязкое, что его можно буквально брать руками. 

Что конкретно находилось в пачке молока «Фермерского» от амурского Хладокомбината, эксперт не знает. И отмечает: никаких гарантий, что все показанное в ролике не является происками конкурентов, нет.

А было ли молоко

— За свой колоссальный молочный стаж, в этой сфере я почти 17 лет, я первый раз такое вижу, — удивилась кандидат наук. — У меня нет уверенности, что это было реальное молоко. Нормальная порча, которая часто встречается — это прокисшее молоко, заплесневелый йогурт. Здесь же порча ненормальная и это что-то из ряда вон выходящее. Я вообще не уверена, что это порча и не уверена, что это молоко, — заметила кандидат наук, согласившись с мнением амурских экспертов. — Как мне кажется, это скорей всего просто залитый клей, и сделана такая инсценировка. Я за свою жизнь, за всю свою практику, никогда такого не видела, поэтому у меня полное ощущение, что это подстава.

Потребительские экстремисты даже замачивают в кефире мышей, отмечает эксперт. 

К тому же, автор ролика не показал дату выработки — ведь вполне возможно, что была открыта какая-то позапрошлогодняя пачка. Хотя даже в этом случае такая порча все равно ненормальна, заключила специалист.

Тягучая бактерия

Имеет право на жизнь и еще одна версия — молоко могло быть просто поддельным и потому так странно выглядело. Но есть и другая возможная причина клейкости «Фермерского» из злополучной пачки. Это крайне редко встречающаяся бактерия, делающая молоко вязким, тягучим и как раз похожим на клей. В последний раз эта палочка была официально замечена полстолетия назад — в 70-х годах прошлого века. «Она выживает при температурах стерилизации, но она безумно редкая. Я никогда не встречала ее в жизни и в анализах. Но, может быть, это была она», — предположила технолог.

Идите в Роспотребнадзор

Всем потребителям, которые столкнутся с некачественным молоком, вполне возможно и тягучим, Ольга посоветовала сразу отправляться в магазин и просить вскрыть еще одну пачку с такой же датой выработки и сроком годности, чтобы сравнить содержимое. Кроме того, необходимо обращаться в Роспотребнадзор и отнести подозрительное молоко в лабораторию на исследование.

 

 

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

В столовой сельской школы Мазановского района хранили просроченные продуктыВ столовой сельской школы Мазановского района хранили просроченные продукты
Вредная морковка: из Китая в Приамурье завезли овощи с превышением уровня нитратовВредная морковка: из Китая в Приамурье завезли овощи с превышением уровня нитратов
Больше 22 тонн испорченного мяса и мясных полуфабрикатов изъяли из оборота в Приамурье
Два брата из Ставрополья продавали амурчанам поддельную дешевую икру
В Амурской области уничтожат зараженную чумой свинину
В Амурскую область пытались ввести четыре тонны подозрительного минтая
Мандарины с плесенью и гнилью предложили покупателям в одном из благовещенских супермаркетов
Хлеб по цене мяса: жительнице Свободного продали пельмени с мучной начинкой (видео)
Россельхознадзор не пустил в Амурскую область партию подозрительных шампиньонов
В гипермаркете Благовещенска арестовали 800 литров фальсифицированного молока
Почти 12 кг просроченных конфет из новогодних подарков изъяли из продажи в Приамурье

К кому после ремонта в Благовещенске не вернется горячая водаОбщество
Попавший в ДТП в Тындинском округе подросток взял мотоцикл без спросаПроисшествия
Губернатор поручил усилить меры профилактики терроризма среди подростков и молодежиОбщество
В Благовещенске начались экспресс-курсы по обучению плаваниюОбщество
Программу по изучению китайского языка в школах Благовещенска продлили на следующий годОбщество
Ко Дню города в Благовещенске подсветили огнями 13 новых зданий (фото)Общество

Читать все новости

Общество

К кому после ремонта в Благовещенске не вернется горячая вода К кому после ремонта в Благовещенске не вернется горячая вода
В Приамурье в теплицах посеяли два миллиона будущих сосен, лиственниц и кедров
Губернатор поручил усилить меры профилактики терроризма среди подростков и молодежи
В Благовещенске начались экспресс-курсы по обучению плаванию
Программу по изучению китайского языка в школах Благовещенска продлили на следующий год
Система Orphus