«Ракурс» Андрея Анохина. Счастье в поджаренных горбушках
Прошу не счесть за рекламу, но люблю заливной хлеб. Мягкий, насыщенный, вкусный. На сытый желудок мимо хлебного прилавка пройдешь: увидишь его — и чувство голода само просыпается. Просто чудо и памятник тому человеку, который придумал его выпекать. Очень напоминает вкус детства. Те годы можно проклинать, обзывать ненавистным совком, придумывать разные басни про голодную жизнь в Советском Союзе. Но сказать, что хлеб тогда был невкусный, язык не повернется. А если и повернется, то отсохнет язык, как пить дать.