Выбери профессию
— С 2012 года Россия вступила во Всемирное международное движение WorldSkills, — провела небольшой экскурс директор многофункционального центра прикладных квалификаций АмГУ Ирина Тюрина. — Это конкурс молодых профессионалов. Сегодня существует очень большое разветвление этих конкурсов: для школьников, студентов вузов, для сотрудников больших корпораций. Это серьезное движение, призванное привлечь внимание молодежи к рабочим профессиям, поднять их престиж. Еще одна важная задача — стимулировать студентов разных уровней (среднего профессионального образования и высшего) к приобретению тех рабочих компетенций, которые востребованы на рынке труда, приветствуются работодателями, являются перспективными. Особое внимание уделяется высокотехнологичным производствам и специальностям.
Амурский государственный университет не в первый раз принимает участие в набирающем обороты конкурсе. В прошлом году студенты и лицеисты вуза пробовали свои силы в WorldSkills как участники. В этом году освоили новую ступень — на базе АмГУ провели несколько площадок регионального чемпионата: «Туризм» и «Мобильная робототехника».
Подготовка профессиональных кадров
В одной из самых популярных компетенций — «Туризм» — принимали участие студенты АмГУ и Благовещенского колледжа сервиса и торговли. Именно здесь готовят специалистов данного профиля.
— Ребята получали определенные задания, которые должны были выполнить в качестве почти готовых специалистов, — рассказала Ирина Тюрина. — Например, получив задание с определенным сюжетом, участникам нужно было подобрать клиенту интересный туристический тур. При этом можно было использовать любые возможности: интернет, личный опыт, проявить творчество. После чего участник должен сделать презентацию своего тура и защитить ее перед экспертами.
С 2018 года Амурский государственный университет вступает в движение WorldSkills Russia в статусе ассоциированного партнера.
Кстати, на площадке «Туризм» одна из городских турфирм в качестве приза предоставила сертификат на трудоустройство, а в качестве экспертов выступили работодатели, которые могут присмотреть себе будущих сотрудников
Еще одна очень важная площадка на базе АмГУ — мобильная робототехника JuniorSkills, в которой принимают участие школьники и лицеисты.
— Команд-участниц пока было не очень много, но наша задача — привлечь к этому направлению как можно больше мальчишек и девчонок, — объяснили организаторы. — Тем более все возможности у нас есть. В этом году мы закупили новое современное оборудование.
Грандиозные планы АмГУ
Однако на достигнутом в Амурском государственном университете решили не останавливаться.
— Мы в этом году подали документы на вступление в ассоциированное партнерство WorldSkills, что дает нам право проведения отборочных вузовских чемпионатов, — продолжила Ирина Владимировна. — Так как АмГУ классический университет и у нас достаточно широкий спектр направлений специальностей, то для нас это очень интересно. Чтобы активизировать эту работу, руководство вуза создало наш многофункциональный центр прикладных квалификаций. Задачи стоят очень серьезные. Мы планируем на следующий год провести полноценный вузовский чемпионат. Пока определено только три компетенции, но жизнь покажет, насколько мы готовы, так как требования, особенно по техобеспечению площадок, очень высокие.
С 2018 года Амурский государственный университет вступает в движение WorldSkills Russia в статусе ассоциированного партнера. Предполагается, что отборочный университетский чемпионат пройдет по трем компетенциям: «Технология моды», «Предпринимательство», «Туризм».
Свежий взгляд на винегрет
Одной из самых вкусных площадок стала «Поварское дело». Три команды будущих поваров должны были за три дня приготовить винегрет в авторском исполнении, котлету по‑киевски, горячую закуску из морепродуктов, испечь яблочный пирог, сделать два вида легких закусок в стиле фингер-фуд, и это все, не считая всевозможных соусов и гарниров.
— Ребята должны были не только приготовить вкусное и интересное блюдо, но и выдержать все стандарты приготовления, подачи, проявить умение работы на современном оборудовании, — рассказала заместитель директора по практическому обучению колледжа сервиса и торговли в Благовещенске Ирина Ковалева. — Опыт участия в подобных чемпионатах поможет нашим студентам быть востребованными на рынке труда.
Блюдо должно получиться не только вкусным, но и красивым.
14 экспертов, в том числе потенциальные работодатели, наблюдали за прохождением кулинарного испытания.
— Мы должны смотреть, как работают участники, и, в конце концов, попробовать их блюда, — рассказала эксперт WorldSkills из города Кемерова Светлана Тарасова. — Блюда по технологии приготовления достаточно сложные для студентов. Пожалуй, самое трудное — правильно приготовить котлету по‑киевски. Хотя даже обычный винегрет можно приготовить различными способами. Интересно было увидеть авторский традиционный салат, нарезанный не привычными кубиками, а брусочками.
«В идеале работодатели должны гоняться за студентами, которые участвуют, а тем более побеждают на конкурсах подобного уровня».
Специалист, который не первый год судит участников регионального чемпионата WorldSkills, отметила: в каждом регионе есть своя изюминка.
— У вас хорошо ребята работают с рыбой и морепродуктами, — подчеркнула Светлана Тарасова. — В идеале работодатели должны гоняться за студентами, которые участвуют, а тем более побеждают на конкурсах подобного уровня. В Европе, по крайней мере, так и делается. Мы тоже к этому потихоньку идем.
Движение WorldSkills поддерживает президент России Владимир Путин. По его словам, стране нужны такие специалисты, потому что невозможно двигаться вперед и развиваться без такого уровня подготовки. Путин надеется, что высокие результаты молодых профессионалов «отразятся на всей системе профессиональной подготовки, особенно в регионах». «С тем, чтобы на предприятиях ориентировались именно на тот стандарт, который вы сейчас задаете», — указал президент.
Добавить комментарий
Комментарии