Пасечники мечтают сделать амурский мед символом региона

Амурский мед китайцы скупают тоннами и принимают в качестве лекарства. Собранный на архаринских и мазановских пасеках деликатес даст фору башкирскому и приморскому, однако в России об этом мало кто слышал. «Мне обидно, что люди не знают амурский мед, а ведь он достоин быть одним из символов нашего региона», — говорит Татьяна Капустина, накормившая десертом лидеров двух великих держав: Владимира Путина и Си Цзиньпина. Руководитель фирмы «Тайга Органика» рассказала АП, почему наш мед лучше, зачем его взбивать в крем и как можно популяризировать родной продукт.