Фото: Архив АППо итогам проверки амурского управления Роспотребнадзора, в двух детсадах и трех школах в сметане, молоке и сливочном масле нашли кишечную палочку. В нескольких учреждениях Приамурья выявили овощи с нитратами: в детском саду села Дипкун Тындинского района — морковь производителя КНР, в тындинской гимназии № 2 — китайскую морковь и картофель, в школе № 3 города Сковородино — египетский картофель с нитратами. Вся некачественная продукция общим объемом 59,3 килограмма изъята из оборота и утилизирована, в отношении поставщиков и производителя проводится проверка. Общая сумма выписанных штрафов за нарушения составила 796,5 тысячи рублей.
За 2018 год в образовательных организациях области провели 272 проверки. Ревизоры обращали внимание на качество продуктов питания, оснащение пищеблоков, внутреннюю отделку детских групп и кабинетов, выполнение требований санитарно-эпидемиологического законодательства к водоснабжению, отоплению, вентиляции, освещенности. Самые распространенные нарушения — отсутствие маркировки на продовольственном сырье, нехватка инвентаря на кухнях, несоблюдение режима мыться посуды, несоответствие рациона утвержденному меню. Так, в рационе школьников не хватало белковых продуктов, а также овощей, фруктов и соков. В некоторых детсадах не соблюдались требования к оборудованию помещений — использовались четырехуровневые кровати. Большинство нарушений были устранены в ходе проверок.
За неисполненные в срок предписания 13 дел направлено в суд, Образовательным учреждениям Приамурья выписаны штрафы на сумму 130 тысяч рублей.
Возрастная категория материалов: 18+
Ясная и без осадков погода ожидается в Благовещенске в пятницу
Не от хорошей жизни такие продукты, а из-за отсутствия равноценной альтернативы.
Самое «разумное» решение оштрафовать бюджетников, которые и без того едва сводят концы с концами, и тогда уж точно не добавится денег на качественные продукты. В эти садики и школы руководители вынуждены закупать самое дешевое, чтобы хоть как-то обеспечить питание детей. Было б достаточно средств, они что враги детям? Конечно, закупили бы все свежее, отборное.
Интересно, как прошла на территорию Амурской области китайская и египетская продукция с превышением нитратов? Их что на таможне уже не проверяют, или на них Роспотребнадзор выдает недостоверные сертификаты? Может не с той стороны проверки начали?
В селах легче кормить детей привозными овощами с нитратами, но с сертификатами, чем свежесобранными с подворий сельчан, потому что не на что крестьянину с каждым ведром картошки или огурцов ездить на сертификацию. Компот варят из замороженных, но сертифицированных ягод, а не из домашней смородины или вишни, на которую нет сертификата. Тем более, ни копейки нельзя выдать селянину за приобретенные у него свежие овощи, ягоды, картофель, молоко. Он ведь ни чек не выдаст, ни сертификат. Ешьте дети бразильское мясо в котлетках, а потом несчастной заведующей или директору еще и Роспотребнадзор штраф выпишет за просрочку и низкие калории.
— Ольга Тур