Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №20 (29166) от 28 мая 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
3 июня 2025,
вторник
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25168
Гороскоп на 3 июня: кому нужно сменить имидж, а кого ждет сложный разговор со второй половинкойСоветы
12 человек пострадали: в Селемджинском районе задержали спровоцировавшего ДТП водителя вахтовкиПроисшествия
Благодаря всероссийской эстафете «Огонь жизни» 48 амурчан вступили в ряды доноров костного мозгаЗдоровье
На федеральной трассе «Амур» возобновили движение по 11-километровому участкуОбщество
От анонсов до полного календаря мероприятий: в Приамурье создадут единый портал значимых событийОбщество
Услугами нового многофункционального центра «Семья 28» воспользовались уже почти две тысячи амурчанОбщество
Минобороны России: вражеские дроны не доехали до военной базы «Украинка» в ПриамурьеПроисшествия
Благовещенская столовая «Белый лебедь» много лет сытно и дёшево кормит своих гостейНовости партнеров
Гороскоп на июнь-2025: месяц карьерных взлетов, важных знакомств, приключений и удачных покупокСоветы
В Приамурье запустили первую очередь железной дороги от Огоджинского месторождения до БАМаЭкономика
Пожар на трассе: недалеко от Серышева сгорела фураПроисшествия
Амурская область в зоне летнего зноя: во вторник температура воздуха превысит +33 градусаОбщество
Новая жизнь старой школы и перспективы микрорайона: как в Возжаевке проходит масштабный капремонтЭкономика
Рассекреченные архивы и шокирующие эксперименты: в Благовещенске обсудили фальсификацию историиОбщество
В Амурской области выявили клеща-переносчика анаплазмозаПроисшествия
В Белогорске за два года обновят улицу 9 Мая и подъезд к городу от федеральной трассыЭкономика
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет