Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №13 (29159) от 9 апреля 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
18 апреля 2025,
пятница
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25126
Две пары подростков устроили палы сухой травы в Сковородинском округе и Свободненском районеПроисшествия
Расстрелявшего ларьки с фруктами благовещенского хулигана отправили в колонию на три годаПроисшествия
В Благовещенске начался ремонт участка улицы Горького в районе горбольницыОбщество
Экс-полицейский из Благовещенска за взятку закрывал глаза на укрывательство мигрантовПроисшествия
В микрорайоне Южном в Белогорске за 20 миллионов рублей отремонтируют артезианскую скважинуОбщество
Один попытался сбежать: в Благовещенске задержали троих мотохулигановПроисшествия
«Я хочу знать, что с моим ребенком»: в Благовещенске родители не могут узнать диагноз сынаОбщество
Дом-обманка: как живут люди в старом объекте культурного наследия в Благовещенске (фото)Общество
Как школьник из амурской глубинки побил два мировых рекорда по пауэрлифтингуСпорт
Сильные дождь и мокрый снег и нулевая температура: капризы природы в Амурской области в субботуОбщество
Почему в Благовещенске к Пасхе подешевели яйцаОбщество
Небольшие осадки, северный ветер и облачность: прогноз амурских синоптиков на пятницуОбщество
Свободненские железнодорожники построили поезд-баню: факты о военном времени из архива АПДень Победы
Амурские села прирастают современными микрорайонами: где строится жилье для аграриевОбщество
В райцентре Октябрьского округа построят новую поликлиникуОбщество
В гнезде аистиной семьи Амура и Зеи из Березовского заказника появилось второе яйцоОбщество
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет