Фото: Владимир Воропаев

В каких продуктах искать коллаген и как правильно его принимать

Коллаген часто называют молекулой молодости. Конечно, организм человека способен производить необходимое количество коллагена самостоятельно, однако важно полноценно и разнообразно питаться, чтобы в рационе присутствовали молочная, мясная, рыбная продукция, овощи, фрукты, зелень, орехи.

Зачем организму коллаген

Коллаген — уникальный белок, который обеспечивает прочность тканей, отвечает за целостность мышц, органов, костей и всего организма. Вещество отвечает за подвижность всей системы, не давая «развалиться» ее составляющим.

С возрастом естественная выработка белка начинает снижаться. Это связано с окружающей средой, вредными привычками, стрессами и прочими негативными факторами. Чтобы не возникло проблем со здоровьем, нужно поддерживать содержание коллагена в организме на должном уровне.

В каких продуктах есть коллаген

Сбалансированное питание поможет получить дополнительный коллаген. Этот белок содержится в таких продуктах:

• курятина;
• костный бульон;
• говядина;
• желатин;
• яичные белки;
• рыба и морепродукты.

Коллаген будет синтезироваться, только если в организме есть вещества, которые участвуют в этом процессе. Это витамины А, D и Е. Для синтеза белка нужны также макро- и микроэлементы: медь, цинк, селен, кремний и сера. Такие вещества есть в фруктах и овощах, поэтому их содержание стоит увеличить в рационе.

Когда стоит принимать коллаген

Коллаген стоит принимать в следующих случаях:

• для укрепления костной системы, мышечных тканей;
• для улучшения вида кожи, волос и ногтей;
• при нехватке этого белка в организме;
• в целях профилактики преждевременного старения.

Препараты на основе коллагена имеют минимум противопоказаний:

• период беременности и лактации;
• гиперчувствительность к составным компонентам лекарственного препарата.

Лучше отказаться от приема людям, у которых имеются проблемы с метаболизмом аминокислот.

При использовании в лечебных или профилактических целях могут возникнуть следующие пробочные реакции:

• аллергия, проявляемая кожными раздражениями (сыпь, крапивница, воспалительные реакции);
• нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
• понижение кровеносного давления;
• неприятный вкус в ротовой полости.

Как принимать коллаген

Коллаген в форме капсул — самый удобный для использования. Лучше всего принимать капсулы в вечернее время перед сном. Взрослому человеку каждый день за раз нужно принять 3 капсулы. Продолжительность лечебного курса в среднем 30 дней. Более точный срок терапии может установить специалист.

Порошок можно разводить в жидкости или запивать водой. Допустимая доза на день – 10 г.

Гиалуроновую кислоту также называют витамином молодости. Она необходима для красивой и упругой кожи. Если коллаген используется в омолаживающих целях, то лучше принимать его вместе с гиалуроновой кислотой.

Хирурги разделили сиамских близнецов, сросшихся головами и мозгом

Артур и Бернардо Лима родились в 2018 году и почти всю свою жизнь провели в больнице Рио-де-Жанейро (Бразилия). Мальчики — сиамские близнецы со сросшимися головами и мозгом, так что им нужен был тщательный уход, включая специальную кровать. И вот наконец Артур и Бернардо получили возможность впервые посмотреть друг другу в глаза — все благодаря 9 операциям, финальная и кульминационная из которых заняла 27 часов.

Команда хирургов считает разделение близнецов самым сложным на сегодняшний день, ведь у мальчиков было немало общих жизненно важных вен. Несмотря на высокий риск смерти маленьких пациентов, врачи верили, что успех возможен. Необычную помощь медикам оказала виртуальная реальность. Использовав сканирование мозга для создания цифровой карты общего черепа мальчиков, хирурги готовились к операции, чтобы снизить реальный риск до возможного минимума.

Адриэли Лима, мама Артура и Бернардо, не сдерживает слез благодарности. Теперь, когда сыновья разделены, для семейства, почти четыре года чуть ли не жившего в больнице, наступят более легкие времена.

Почему холодная вода бодрит, а горячая — расслабляет?

В холодной воде некомфортно и хочется из нее поскорее выбраться, чтобы не понижать температуру тела. Чтобы выбраться поскорее, нужно взбодриться. Вырабатывается адреналин, гормон, приводящий мышцы в тонус. В горячей же воде (ну и вообще в горячей среде) нагружаются сердце и сосуды. Тело хочет остыть до своих 36,6 градуса, необходим хороший водообмен для потоотделения, все это происходит через кровь и лимфу.

Фото дня

Очередной тропический ливень в Благовещенске. Лил недолго, но очень основательно. Фото: Андрей Анохин

Кабачковая икра на зиму по домашнему рецепту

На 6 литровых банок:

• 3 кг белых кабачков
• 2 кг спелых помидоров
• 1 кг моркови
• 1 кг лука
• 1 стакан подсолнечного масла
• 2 ст. л. соли
• 4 ст. л. сахара
• 2 ст. л. яблочного уксуса

Кабачки нарежьте кубиками вместе с кожурой – если семечки в кабачках крупные, их нужно удалить ложкой. Морковь натрите на терке, лук мелко порежьте. В глубокую сковороду налейте масло. Слегка обжарьте кабачки, добавьте морковь и лук. Перемешайте и жарьте на среднем огне, помешивая, 10 мин. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и обжарьте еще 10 мин. Получившуюся массу измельчите в блендере или комбайне. Добавьте соль, сахар, уксус и варите на слабом огне 30 мин., все время помешивая. Готовую кабачковую икру разложите в стерилизованные банки и сразу закатайте. Переверните вверх дном и выдержите под одеялом до полного остывания.

Источники: rsute.ru,  120.su,  youtube.com,  eda.ru, gastronom.ru, ТГ-канал «Очевидные вещи»,

Минздрав России предупреждает: курение вредит Вашему здоровью.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Возрастная категория материалов: 18+