6 способов приготовить самую разную рыбу: минтай в конверте, карп-белка и заливное из щуки
Курица или рыба? Удивительно, но рыбу действительно любят не все. Кто-то боится косточек, кому-то не нравится запах во время готовки. Однако сомнения прочь: рыба — важный компонент здорового рациона. Но не копченый балычок – а свежая рыбка. Хоть свежевыловленная (если в семье есть собственный рыбак), хоть свежекупленная (на рынке в рыбных рядах или в супермаркете со льда) или, наконец, свежезамороженная — отличный вариант, доступный всем.