Партию свежего ямса впервые завезли в Благовещенск по международному мосту

Как сообщает ведомство, ямс — это цилиндрический клубень, покрытый плотной гладкой кожицей светло-серого или розового цвета. Клубни можно жарить, тушить, варить, а из высушенных кусочков делают муку.

Ямс содержит много сахара и белка, имеет сладковатый привкус, его мякоть сладкая, кремообразная. Иногда вкус клубней сравнивают со вкусом картофельных очистков или батата. 

В ходе контрольно-надзорных мероприятий нарушений не выявлено, вся ввозимая продукция допущена к ввозу на территорию страны.