На ярмарке в Белогорске директор «Содружества» нашел любимую окрошку, а депутат накормил всех чебуреками

— Сегодня получилась очень такая домашняя и классная суббота, — поделился в «Максе» эмоциями Павел Зарьков. — Впечатлений масса — никогда раньше не участвовал в подобном. Как член жюри столкнулся с очень тяжелым выбором — настолько от души все было приготовлено, а еще и с прекрасными презентациями. От этого окрошка становились еще вкуснее!

Директор «Содружества» признался, что буквально две недели назад думал о том, чтобы поесть где-то этот летний суп.

— Мысли материализуются, — убедился в очередной раз гость фестиваля, — и в результате попробовал 24 варианта. Самая любимая, кстати, из детства. На несладком квасе, чтобы был ядреный такой, да еще и с хреном!

Удивляла посетителей праздника не только окрошка. В белогорском парке уже с утра торговали овощами, фруктами, мёдом, мясными изделиями, соленьями и вареньем. Свою продукцию привезли участники из Белогорска, Свободного, Благовещенска, а также Белогорского, Ромненского, Октябрьского и Серышевского округов — всего 118 представителей личных подсобных хозяйств, уточнили в пресс-службе горадминистрации.

На аллеях работали фотозоны, впервые выбирали креативных пугал в конкурсе «Страж урожая», а также цветочные букеты, белогорское подворье и огородное, лучший снимок в фотоконкурсе «Наш родной урожай в объективе

Мастера декоративно-прикладного искусства на своей аллее показывали свои работы, а 13 учреждений соцсферы удивляли выпечкой и кулинарными шедеврами.

Так, Центр дополнительного образования Белогорска накормил гостей чебуреками «с пылу с жару» — их жарили на дровах прямо на месте, а рядом продавали домашние пирожки с корицей, кексы и маффины.

— Мы сами распределили на совещании, кто что делает, — рассказал педагог допобразования, руководитель местного отделения «Юнармия», депутат горсовета Николай Богданович. — Я приготовил чебуреки по своему собственному рецепту — с тонким тестом, с большим количеством лука и мяса, все по-домашнему. Люди отметили, что им очень нравится, и это приятно, когда оценивают вкусную еду.

Были также выставки хлебобулочных изделий «Пироги да плюшки, рогалики, ватрушки», солений и варений «Погребок» и экспозиция «Медовый бум».

Павел Зарьков не удержался и сам прикупил на ярмарке домашние помидоры, баклажаны, амурские арбузы и яблоки.

— Здесь особенная атмосфера. Есть, знаете, такая усталость от магазинов. Да, там сервис, там красивая упаковка, работает кондиционер, обстановка, но хочется просто походить, потрогать, понюхать и быть уверенным, что это выращено своими руками. В супермаркетах ты покупаешь что-то, привезенное из других стран. Это как экзотика, а здесь все наше, — рассуждает он. — Говорят, что нужно есть овощи, фрукты там, где они растут, от них больше пользы. А здесь ты понимаешь: это витамины, вчера они еще были на земле, а сегодня ты их в салат порежешь.

Директор по инвестициям и развитию ГК «Содружество» поблагодарил организаторов и отметил, что белогорцы снова удивили: они спокойные, рассудительные и сплочённые.

— Как заработает завод, «Содружество» в долгу не останется, — пообещал Павел Зарьков.