7 рецептов для вкусного отдыха на природе: уик-энд у мангала
Сезон шашлыков у нас традиционно начинается не в майские праздники, а в разгаре лета. В этом году противопожарные ограничения и запрет на вольный огонь сняли только месяц назад, и по выходным ароматным дымком тянет и с дачных участков, и с берега любого водоема. Без мангала пикник на природе или дачные посиделки кажутся чем-то незавершенным. В наше время, когда готовые угли продаются в любом супермаркете, а складной магал умещается в пляжной сумке, приготовление на огне не требует больших хлопот и эксклюзивных умений. А удовольствия доставляет не меньше. Для опытных шашлычников наши сегодняшние рецепты могут показаться банальными и излишне детализированными. Но и вы же когда-то начинали с сосисок на палочке.