Кекс: творожный, лимонный, итонский, шоколадный, с жидкой начинкой и лимонные бабы
Кексы любят и дети, и взрослые. Приготовить их совсем нетрудно. При выпечке можно добавить орехи, сушеные и свежие ягоды и фрукты, различные джемы. А чтобы кекс получился воздушным, желательно замешивать тесто как можно быстрее, а чтобы был более мягким и нежным, одно яйцо можно заменить двумя желтками. Сегодня мы предлагаем кексы с курагой, повидлом и миндалем.
