Какие продукты замедляют старение: амурский диетолог рассказала о принципах антиэйдж-питания
Почему одни люди в 50 выглядят, как дряхлые старики, а другие и в 80 полны сил и энергии? Наследственность, состояние окружающей среды, образ жизни – всё это влияет на состояние здоровья. Но, что любопытно, даже если перечисленные факторы привести к общему знаменателю (то есть взять людей с похожими исходными данными и поместить их в одинаковые условия), биологический возраст не у всех совпадет с паспортным. В результате исследований ученые выявили три основные причины старения организма. На втором и третьем месте соответственно — здоровье позвоночника и мозга. А вот на первом — состояние желудочно-кишечного тракта. Мода на антиэйдж-питание сейчас набирает обороты. Но что это на самом деле — перспективное направление или очередной маркетинговый ход? Об этом интервью «Амурской правды» с диетологом Амурской областной клинической больницы, главным внештатным специалистом регионального министерства здравоохранения Светланой Беловой.
