«Хотим рыбозавод, как в Японии»: в столице БАМа разводят экзотическую тилапию
«Насыщенное белое мясо без мелких костей», — хвалит свой товар Василий Вородюхин. 30 лет он был железнодорожником, следующие 20 — успешным бизнесменом, теперь — инвестор. Василий Михайлович вкладывает деньги в создание в Тынде рыбозавода. Завез в столицу БАМа рыбу, которую подают в ресторанах Европы — тилапию. Она не водится в амурских водоемах, но местные жители имеют счастье брать живой товар — приглянувшуюся особь сачком вылавливают из аквариума и отдают в руки покупателю. Пока бизнес не приносит владельцу никакой прибыли. Бамовец только идет к большой мечте: создать замкнутое производство и выращивать в цехах для своего хладнокровного «поголовья» корм — калифорнийских червей.