29.08.19, 19:09
2 мин
Нет комментариев
«Сильный аромат специй — повод сомневаться в качестве мяса»: советы Роспотребнадзора
За последние два года специалисты амурского Роспотребнадзора провели свыше тысячи лабораторных исследований мясных продуктов, побывав с инспекциями в более чем 380 торговых точках. Четыре пробы не прошли контроль качества – в продукции обнаружили возбудителей сальмонеллеза. Опасный товар изъяли. Как отмечают в Роспотребнадзоре, основные выявленные нарушения связаны с отсутствием документов, удостоверяющих качество и безопасность мясной продукции, а также с несоблюдением условий хранения товара и продажей с истекшим сроком годности. Кроме того, нарушаются требования к содержанию магазинов и точек общепита. Из оборота за два года изъяли более двух тонн мясной продукции без маркировки и документов. Виновников оштрафовали более чем на 2,3 миллиона рублей.