Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №13 (29159) от 9 апреля 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
19 апреля 2025,
суббота

Мария Мурашко

81–90 (из 710)
«Маасдам» с амурской пропиской: как в Благовещенске делают элитные полутвердые сыры

«Маасдам» с амурской пропиской: как в Благовещенске делают элитные полутвердые сыры

Впервые в Амурской области начали выпускать полутвердые сыры — популярные «Российский», «Голландский» и всеми любимый «Маасдам». Несмотря на то что цех на Благовещенском молочном комбинате работает уже год, только сейчас технологи могут уверенно сказать, что умеют делать сыр. «Это живой продукт, и, чтобы научиться его производить, нужно немало времени», — признаются на заводе. Пойти в сыроделы сможет только смелый производитель — в этом убеждаешься, увидев своими глазами сложный и захватывающий процесс производства. «Амурская правда» проследила за всеми этапами: от поступления свежего молока до дегустации уже созревшей ароматной головки амурского сыра.

Аграрии Амурской области намолотили больше 1,4 миллиона тонн сои

Аграрии Амурской области намолотили больше 1,4 миллиона тонн сои

Большинство районов Приамурья закончили убирать главную культуру области — сою. По данным регионального минсельхоза, всего убрано 99 процентов площадей, осталось около 10 тысяч гектаров из посеянных почти 900 тысяч га. Вчера, 19 ноября, уборку вели четыре района.

Переехал в село — получил коттедж: как в Амурской области строят жилье для аграриев

Переехал в село — получил коттедж: как в Амурской области строят жилье для аграриев

Больше 50 частных домов построили для своих работников сельхозпредприятия Амурской области в 2024 году. В регионе активно работает программа поддержки жилищного строительства, и она охватывает всё больше населенных пунктов. Главная задача — привлечь в села кадры. Сейчас все отрасли экономики испытывают серьезный кадровый голод, и в сельском хозяйстве тоже «бьются» за каждого специалиста. Сегодня в АПК достойные зарплаты и современные условия труда, поэтому сейчас аграрии решают самую важную проблему — жилищную. Благодаря совместной работе предприятий и властей амурские села не просто преображаются, а в прямом смысле прирастают целыми улицами. «Амурская правда» побывала в селе Борисоглебка, в котором с легкой руки главы крестьянско-фермерского хозяйства Сергея Романова уже построили 30 современных коттеджей для работников.

В Тамбовском округе возводят новую ферму на 1800 коров с каруселью

В Тамбовском округе возводят новую ферму на 1800 коров с каруселью

В селе Новоалександровка Тамбовского округа строят новую современную ферму. Она будет рассчитана на 1 800 коров, а доить их планируют с помощью роботизированной карусели на 40 мест. Завершить строительство предполагается в 2026 году.

Благовещенец Антон Сильвоник попал на шоу «Попутчик» и отправился на Маврикий с Тимуром Родригезом

Благовещенец Антон Сильвоник попал на шоу «Попутчик» и отправился на Маврикий с Тимуром Родригезом

Посетить остров Маврикий в Индийском океане вместе с Тимуром Родригезом довелось жителю Благовещенска Антону Сильвонику. Молодой человек попал в тревел-шоу «Попутчик» — передача с его участием вышла в минувшую субботу. Причем для амурчанина, который много лет отдал журналистике, а сейчас работает в аэропорту Благовещенска, это было первое настоящее путешествие в жизни. Как благовещенцу удалось стать соведущим шоумена, какой страх Тимур Родригез помог ему победить и почему Антон не спал всю ночь перед завтраком с жирафами — об этом он рассказал «Амурской правде».  

Как убирают амурскую кукурузу и почему эта культура может быть прибыльнее сои

Как убирают амурскую кукурузу и почему эта культура может быть прибыльнее сои

В Амурской области завершается уборочная страда — хозяйства убирают с полей кукурузу. Эта культура не только не боится мороза, а даже наоборот — он ей полезен, так как «забирает» из зерна лишнюю влагу. В этом году посевные площади кукурузы в регионе увеличили почти в два раза — почти до 50 тысяч гектаров. Именно кукуруза — идеальная пара для главной амурской сельхозкультуры — сои. Кроме участия в севообороте кукуруза еще и прибыльна, причем рентабельность желтого зерна даже выше, чем у сои. «Амурская правда» побывала на уборочной перспективной культуры около села Борисоглебка в Октябрьском районе.

Почем хлеб с маслом для народа: популярный продукт стал темой обсуждения на всех кухнях страны

Почем хлеб с маслом для народа: популярный продукт стал темой обсуждения на всех кухнях страны

Сливочное масло назвали новой нефтью — в последнее время информационное пространство страны заполонили новости о скачке цен на молочный продукт. Последнее, и существенное, подорожание произошло в октябре. Для стабилизации цен решено даже расширить поставки из других стран — как и в ситуации с куриными яйцами, в числе «спасителей» называют Турцию, Индию и Арабские Эмираты. «Амурская правда» решила выяснить, какие цены сложились на этот продукт в торговых точках Благовещенска и кто, кроме местных производителей, поставляет сливочный товар на прилавки.

Выпавший снег притормозил уборочную сои в Амурской области

Выпавший снег притормозил уборочную сои в Амурской области

Семь районов Амурской области вели уборку сои в праздничный день 4 ноября. В выходные регион припорошило снегом. Сейчас темпы уборочной снизились — за день убрали 4 600 гектаров. В целом площади главной культуры убраны на 95,5 процента. Намолотили амурские аграрии 1 миллион 360 тысяч тонн.

Халатность ценой в жизнь:в Приамурье проверили бесплатно установленные пожарные извещатели

Халатность ценой в жизнь:в Приамурье проверили бесплатно установленные пожарные извещатели

68 амурчан погибли в этом году в пожарах, из них десять – это дети. Нередко к трагедии приводит курение в доме, а также неисправность отопительного оборудования и электропроводки. При этом многие жители халатно относятся к собственной безопасности: даже выданные бесплатно по региональной программе пожарные извещатели снимают, чтобы они не мешали своим звуком курить прямо в постели или около печки. Это показала проверка уже выданных в регионе приборов, которая прошла по поручению губернатора Василия Орлова. Однако за отсутствие извещателей некоторым амурчанам грозит солидный штраф. При этом приборы уже доказали свою эффективность — благодаря извещателям за полтора года работы региональной программы спасено 70 человек.  

Подъездную дорогу к Белогорску передали в собственность области по поручению губернатора

Подъездную дорогу к Белогорску передали в собственность области по поручению губернатора

Автомобильную дорогу «Подъезд к городу Белогорск» длиной почти три километра передали из муниципальной собственности в областную. Такое поручение губернатор Василий Орлов дал во время последнего рабочего визита в город вежливых людей. Сейчас прямо на въезде в город идет большое строительство завода по переработке сои, и нагрузка на трассу ежедневно растет.

Гороскоп на 20 апреля: кого ждет финансовый успех, а кого — судьбоносная встречаСоветы
На Дальнем Востоке строят первый горнообогатительный комбинат с применением беспилотных технологийЭкономика
МЧС Приамурья показало вскрытие участков рек области ото льдаОбщество
Уголовное дело ограбивших цветочный магазин жителей Благовещенска отправлено в судПроисшествия
Кровлю дома и дверь в квартиру тушили пожарные в БелогорскеПроисшествия
Амурский проект «БЕЗ ПРЕГРАД» с начала года помог 40 участникам СВО и их родным найти свое делоСпецоперация

Читать все новости