"Теремок" представляет собой две комнаты: маленькая - под кабинет, большая - для цеха. В кабинете директора уютно и тихо. На столе продукция фирм-конкурентов - как говорится, все под контролем. Трудится в "Теремке" всего четыре человека. - Летом было шесть работников, но поскольку зимой реализация продукции немного приостанавливается, пришлось сократить штат, - рассказывает директор. - Да тут еще арендная плата повышалась почти каждые три месяца, для нас это оказалось слишком накладно - решили подыскать другое помещение. Свое производство Николай Николаевич называет "семейный бизнес". Не потому, что здесь трудится вся семья, а так, по его словам, именуют маленькие предприятия на Украине, откуда он родом. Большую роль не только в экономике страны, но и в жизни многих людей сыграл дефолт 98-го. В том числе и в судьбе нашего героя. - Осенью закончил работу в старательской артели. А расчет получил только через полгода, когда деньги уже обесценились. И вместо долгожданной квартиры смог приобрести только цветной телевизор и магнитофон. Пришлось переступить через себя и сделать так же, как многие врачи, учителя - уйти на рынок. Вот тут и появились кукурузные палочки. Закупал их в Санкт-Петербурге и реализовывал в Благовещенске. Потом появилась задумка организовать производство самому. За два месяца частный предприниматель трижды побывал на родине. Стажировался в разных городах, на разных предприятиях. До мелочей вникал в процесс производства. Искал, где лучше приобрести оборудование. - Почему на Украине, а не в России? Во-первых, я сам оттуда. Во-вторых, там производство кукурузных палочек больше развито и продукция гораздо вкусней, - уверен Николай Васильев. Конечно, трудностей оказалось более чем достаточно. Никакие заемы в банках Николай Николаевич брать не стал. Слишком рискованным было начинание. - Решил так: истрачу все до последней копейки, но проект во что бы то ни стало подниму! Приобрел станок средней мощности, купил помещение. Потом оказалось, что оно не подходит по санитарным нормам. Пришлось арендовать другое, ведь отступать нельзя - дело уже начато. Еще полгода получал сертификаты. И вот в апреле 2003-го появилась первая продукция под названием "Лакомка". Конечно, она была далеко не такая, как сейчас, - грубоватая, оставляла желать лучшего. - Главное, как мне говорили на Украине, - запустить станок, а потом потребуются чутье и умение. Чуть больше кукурузной крупы насыпал - может назад полезть. Меньше тоже плохо. Но со временем научились. И теперь выпускаем продукцию высшего качества. Появился еще один сорт - "Радужные". Планируем выпуск третьего - кукурузные палочки экструзионные с молочным вкусом. Конечно, пока упаковка оставляет желать лучшего. Но мы уже заказали фасовочный станок... Есть у Николая Васильева и торговые точки. Но это, по его словам, совсем не то, что производство. Тут и перспективы, и интерес, и, если хотите, творчество. Что касается последнего, то здесь хозяин "Теремка" не останавливается. Во-первых, планирует выпуск палочек с разными вкусами, а во-вторых, - разной формы. Для этого сам изготовил на станок съемные насадки. - Из этого получатся цветочки. Этот - для шариков, - демонстрирует он нам металлические запчасти размером с наперсток. - В Новосибирске одна такая насадка стоит почти 30 тысяч! Мы сделали их сами. Осталось только отработать технологический процесс. Возможно, когда это случится, бизнес выйдет за рамки "семейного". А пока "Теремок" выпускает 70 кг кукурузных палочек в час. Этого хватает для того, чтобы порадовать детишек Благовещенска, многих других городов и районов области.
Возрастная категория материалов: 18+
Добавить комментарий
Комментарии