Разговоры о вступлении России во Всемирную торговую организацию то затухают, то вспыхивают с новой силой. Тем не менее страна активно готовится к этому знаменательному событию, приводя, в частности, существующую систему ветеринарного контроля по всем показателям безопасности к тем нормам, которые приняты в Евросоюзе. Выполняются требования соглашений ВТО по ветеринарным и фитосанитарным стандартам и в Амурской области. Второй год специалисты отделов государственного ветеринарного надзора областного Россельхознадзора проводят мониторинги безопасности амурских мясопродуктов и кормов. - Это фундаментальное требование ко всем третьим странам, желающим экспортировать продукцию животного происхождения и корма в Евросоюз, - объясняет старший государственный инспектор амурского Россельхознадзора Ольга Карпушина. - Европейский потребитель уже осознал возможные опасности, которые таят в себе остаточные вещества с фармакологическим эффектом, которые передаются с кормами животным, птицам, а значит, могут отрицательно влиять на здоровье человека. В прошлом году в исследованиях приняли участие семь предприятий Амурской области, были отобраны 39 проб продукции животного происхождения и кормов. Это яйцо, мясо и субпродукты КРС и птицы, жир-сырец и топленый жир, молоко, копченые кольца кальмара, натуральный мед, а также комбикорма, соевый шрот, фуражное зерно. В некоторых пробах комбикормов было выявлено превышение предельно допустимых значений свинца и наличие бактериальной обсемененности в продуктах животного происхождения. В нынешнем году мониторинг безопасности продолжился. Кроме ОАО «Мясокомбинат», участвовали те же предприятия: «Амурптицепром», «Амурский бройлер», «Амурагроцентр», хладокомбинат, благовещенский молочный комбинат, областная контора пчеловодства. На треть увеличилось количество и перечень отобранных проб. Кроме того, для исследования ОАО «Димское» предоставило фуражное зерно - ячмень, пшеницу, а ООО «Амурский рыбокомбинат» - сазана. - И ни в одной пробе из пятидесяти ФГУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория», куда мы отправляем свои образцы, не выявило превышение остатков запрещенных и вредных веществ, - говорит Ольга Карпушина. - Все в норме, потому что названные предприятия учли наши рекомендации. Более тщательно обследуют сырье, строго придерживаются технологии. Так подготовка ко вступлению России в ВТО даже в таком отдаленном регионе, как Амурская область, уже приносит свои плоды. Ведь на пробах приморские специалисты искали, в частности, сальмонеллу, кишечную палочку, стафилококк, а также свинец, кадмий, мышьяк, ртуть, радионуклиды. Искали и не нашли, как и микотоксины в кормах и кормовых добавках. Ветеринарные мониторинговые исследования отечественной и импортной продукции животного происхождения и кормов на всех стадиях их оборота продолжаются.

Возрастная категория материалов: 18+