Молочный комбинат «Благовещенский» проверяет качество масла и фасует в упаковку. Фото С.ЛазовскогоМолочный комбинат «Благовещенский» проверяет качество масла и фасует в упаковку. Фото С.Лазовского

Продукция из комбинатов Федерального агентства по государственным резервам (Росрезерв) начала поступать в розничные сети Приамурья в рамках борьбы с ростом цен на продукты первой необходимости. В область поступают сливочное масло, сахар, гречневая крупа, рис, мясные, молочные и рыбные консервы, мороженое мясо. Всего регион получит порядка девяти тысяч тонн продуктов из комбинатов Росрезерва, расположенных в Подмосковье, Кемеровской, Новосибирской областях, Республики Хакассия.

«Стоимость этих продуктов значительно ниже, чем цена аналогичного товара, поступающего на полки наших магазинов. Мы можем расценивать это как поддержку населению области, ведь в этом году пострадали почти все: кто-то из-за паводка, кто-то из-за обильных осадков. Цены были определены Росрезервом, и они ниже сложившихся оптовых», — отметила начальник отдела потребительского рынка, лицензирования и декларирования министерства внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства Амурской области Ольга Гноевенко.

Договоры на поставку продукции с Росрезервом заключили около десяти амурских предприятий. После необходимой подготовки товара к реализации он поступает в торговые точки Приамурья, которым было рекомендовано ставить торговую надбавку, не превышающую 15 % стоимости продукции. Договор на поставку сливочного масла был заключен с ОАО «Молочный комбинат "Благовещенский"». Именно оттуда продукт в фирменной упаковке поступает в магазины Приамурья.

При доставке на молочный комбинат масло проходит обязательный входной контроль. Его качество специалисты проверяют в химической и микробиологической лабораториях, сообщает пресс-служба амурского правительства. Следующий шаг — оттаивание со строгим соблюдением определенных параметров (температура, влажность, скорость движения воздуха). Затем масло отправляется на перефасовку. Крупные блоки осматривают, разрезают и фасуют по 200 граммов в фольгу с нанесением маркировки. После этого масло охлаждается двое суток и отправляется в розничную торговлю.

«С поступлением продукции из Росрезерва мы столкнулись в первый раз. Наш комбинат взял на себя ответственность перефасовать масло и проверить его качество, чтобы оно соответствовало государственным стандартам. У нас имеются все условия, чтобы сделать это правильно, по технологии. Могу сказать, что качество поступающего продукта высокое, — сообщила инженер-технолог молочного комбината «Благовещенский» Маргарита Конечных. — В связи с наводнением снизилось количество поступающего нам на предприятие молока, а значит, остается меньше сырья для производства масла. Мы немного сократили объем его реализации, поэтому поддержка от Росрезерва оказалась очень кстати».