• Фото: Игорь Агеенко

На один из любимых праздников, символизирующих обновление природы, съехались азербайджанцы, таджики, узбеки и представители других диаспор не только Амурской области, но  и Хабаровского края и Якутии. 

По традиции гости накрыли столы, пели, танцевали — Новруз, наряду с Новым годом, считается одним из главных праздников мусульман. В этот день люди стремятся пойти к реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга, ведь вода — символ чистоты и свежести, сообщается на сайте calend.ru  Затем там же угощают друг друга сладостями. В этот день утром необходимо съесть что-нибудь сладкое, например, мед или, если его нет, — сахар. После чего следует понюхать ароматный дым, что является символом освобождения от «злых духов».

Много внимания уделяют и подготовке праздничного угощения. Как правило, на столе стоят семь блюд, название которых начинается с буквы «с». На столе должны быть сумах, скэд — молоко, сирке — уксус, семени — специальная каша из пшеницы, сабзи — зелень и другие.